Electrolux EOB9956VAX User Manual download pdf (Page 37)

• Да бисте безбедно затворили

вакуум-врећицу, уверите се да не

постоје препреке на делу за

затварање.

Општи савети и напомене за

функцију Вакуум кување:

• Да бисте одржали пару за кување,

увек држите врата уређаја

затвореним када користите

функцију Вакуум кување.

• Пажљиво отворите врата након

кувања јер се пара акумулира у

уређају.

• Можете додати уље и зачине у

храну како би била по вашем укусу.

Уље спречава да се храна залепи

за вакуум-врећицу.

• На почетку умерено зачините храну

јер нема губитка несталног укуса

испаравањем паре.

• Да би из течности испарио алкохол,

загрејте и прокувајте течности пре

вакуумирања.

• Сирови бели лук можете заменити

белим луком у праху.

• Маслиново уље можете заменити

неким неутралним уљем.

• За брже и уједначеније кување

хране, задржите степен

вакуумирања на највишој могућој

опцији (99,9%).

• Времена кувања су препоруке и

могу се разликовати у зависности

од ваших жеља.

• Времена кувања која су наведена у

табели за кување су за јела за 4

особе. Ако је количина хране већа,

времена кувања могу бити дужа.

• Ако се димензије хране разликују у

односу на оне које су наведене у

табелaма за кување, време кувања

се може променити.

• Када користите више вакуум-

врећица, ставите их на решетку

тако да се не преклапају.

11.4 Вакуум кување: Месо

• Погледајте табеле да бисте

спречили да храна буде недовољно

кувана. Немојте користити порције

меса које су веће дебљине од оних

приказаних у табелама.

• Времена кувања у табелама су

минимална времена која су

потребна. Време кувања може да

се продужи по жељи.

• Користите само месо без костију

како бисте избегли оштећење

вакуум-врећица.

• Да би филети живинског меса

имали бољи укус, испржите их на

страни на којој се налази кожица

пре и после печења.

Говедина

Храна Дебљина

хране

Количина

хране за 4

особе (г)

Температу

ра (°C)

Време

(мин.)

Положај

решетке

Говеђи

филе,

средње

печен

4 цм 800 60 110 - 120 3

Говеђи

филе,

добро

печен

4 цм 800 65 90 - 100 3

Телећи

филе,

средње

печен

4 цм 800 60 110 - 120 3

СРПСКИ 37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 75 76

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB9956VAX User Manual Page 37

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB9956VAX