Electrolux EOB8956VAX Recipe Book

... ...PL PIEKARNIK PAROWY KSIĄŻKA KUCHARSK

LasagneDla 4 osób.Składniki do sosu mięsnego:• 100 g przerośniętego boczku• 1 cebula• 1 marchew• 100 g selera naciowego• 2 łyżki oliwy z oliwek• 400 g

– Poziom umieszczenia potrawy: 1Zapiekanka z makaronuDla 2–4 osób.Składniki:•1 litr wody•sól• 250 g tagliatelle• 250 g szynki gotowanej• 20 g masła• 1

– Poziom umieszczenia potrawy: 1Pierogi30 niewielkich sztuk.Składniki do ciasta:• 250 g mąki z pszenicy orkisz•250 g masła• 250 g chudego twarogu•sólS

– Poziom umieszczenia potrawy: 2CIASTA, PLACKI I CIASTECZKACiasto migdałoweSkładniki do ciasta:• 5 jajek•200 g cukru• 100 g marcepanu• 200 ml oliwy z

dodawać do mieszanki na przemian z białkami.Wymieszać. Rozlać mieszankę do wysmarowa‐nych masłem małych foremek lub salaterek.Po upieczeniu:Umieścić s

Wyłożyć ciasto na dobrze wysmarowaną tłusz‐czem blachę do pieczenia. Ponakłuwać całeciasto widelcem. Równo rozłożyć ser na cieście.Wymieszać śmietanę,

• Owoce sezonowe (400 g jabłek, brzoskwiń,wiśni itp.)• 90 g mielonych migdałów•2 jajka•100 g cukru• 90 g miękkiego masłaInne:• Forma do quiche o średn

– Czas pieczenia: 50 minut– Poziom umieszczenia potrawy: 3Biszkopt cytrynowySkładniki do ciasta:•250 g masła•200 g cukru• 1 opakowanie cukru waniliowe

ko z drożdżami i ugnieść elastyczne ciasto. Przy‐kryć ciasto ściereczką i odstawić na kolejne 45minut. Następnie za pomocą łyżki pociąć ciastona knedl

StruclaSkładniki do ciasta:•375 g mąki• 20 g drożdży• 150 ml letniego mleka• 60 g cukru• 1 szczypta soli•2 żółtka• 75 g miękkiego masłaSkładniki do kr

PROGRAMY AUTOMATYCZNEPotrawy są podzielone na kilka kategorii w me‐nu: Książka kucharska•Ryby•Drób•Mięso• Potrawy z piekarnika• Pizza, placki i quiche

• 150 g cukru pudru• 1 łyżka likieru wiśniowego• 12 dekoracyjnych marchewek marcepano‐wych• mielone orzechy laskowe• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wszystkich składników zagnieść elastyczne cias‐to. Zależnie od właściwości mąki może być ko‐nieczne dolanie niewielkiej ilości mleka w celuuzyskania c

SOSY I PASZTETYBudyń kokosowyDla 4–6 osób.Składniki:• 250 ml mleka• 370 g mleka kokosowego• 6 jajek•120 g cukru• 1 puszka owoców mango, odcedzonych i

Składniki/Sposób przygotowania:• 300 g miękkich precli• 200 ml mleka•3 jajka• 2 pęczki posiekanej pietruszki• 2 drobno posiekane cebule• 10 g masła• s

• 1 mała czerwona papryka• 1 mała puszka kukurydzy cukrowej (150 g)Składniki do tarty waniliowej z truskawkami:• 200 ml mleka• 200 ml śmietany• nasion

Składniki:• 600 g filetów z dorady• 1 szczypta soli z pieprzem• 2 łyżki oliwy z pierwszego tłoczeniaSposób przygotowania:Umieścić filet z dorady, sól

Składniki:• 700-800 g polędwicy/filetu wołowego, każdy fi‐let o grubości 3 cm• obrany i pokrojony ząbek czosnku• gałązka rozmarynu• liście szałwii• 3

• 1 łyżeczka cukru• 1 szczypta cynamonu, 1 goździk (opcjonalnie)Sposób przygotowania:Przelać wino do garnka i gotować aż do zgęst‐nienia i wygotowania

www.electrolux.com/shop 892961504-A-382013

żyć rybę. Przykryć rybę drugą połową soli ka‐miennej i mocno przycisnąć.– Czas pieczenia: 55 minut– Poziom umieszczenia potrawy: 1Ryba na parzeDla 4 o

Oczyścić udka kurczaka i umieścić w brytfannie.Wymieszać razem resztę składników i polać mie‐szaniną udka kurczaka.– Czas pieczenia: 55 minut– Poziom

• 10 g masła• 1 cebula• 330 ml ciemnego piwa• 2 łyżeczki brązowego cukru• 2 łyżeczki pasty pomidorowej• 500 ml bulionu wołowegoSposób przygotowania:Po

Składniki:• 2 króliki, każdy o wadze 800 g• sól i pieprz• 2 łyżki oliwy z oliwek• 2 grubo posiekane cebule• 50 g pokrojonego w kostkę boczku• 2 łyżki

•pieprz• 2 łyżki oliwy z oliwek• 150 g drobno pokrojonego selera naciowego• 1 por, pokrojony w plastry• 1 mała puszka drobno posiekanych pomido‐rów (4

• 1 łyżeczka słodkiej papryki szlachetnej• 1/2 łyżeczki bazylii• 1 mała puszka krojonych pieczarek (280 g)• włoszczyzna (marchew, por, seler naciowy,p

• 1 opakowanie cannelloni• 50 g startego sera parmezan• 150 g startego sera• 40 g masłaSposób przygotowania:Włożyć do rondelka posiekaną cebulę i pods