Electrolux EOB8956VAX User Manual

EOB8956VAHU GŐZÖLŐS SÜTŐ HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

a Alapbeállítások menübenmódosíthatók.6. A HASZNÁLAT LÉPÉSEI RÖVIDEN6.1 Az érintőképernyőhasználata• A menüben való görgetéshez tegyenegy gyors mozdul

Menü Legutolsó és leg‐gyakrabban hasz‐náltLegutoljára hasz‐náltLeggyakrabbanhasználtAlapbeállítások Gyors felfűtésTisztítás Emlékez‐tetőKijelzőHangbe

7.3 A menü áttekintéseMenuTimersOptionsFunctionsBACA) Visszatérés a menübeB) Aktuális menüszintC) Funkciók listájaFőmenüMenüpont MegnevezésFunkciók A

hőmérsékletet, majd görgetésselkeresse meg a listában a szükségeshőmérsékletet.3. A választás megerősítéséhez érintsemeg a hőmérsékletet.4. A funkció

Pizzasütés Olyan ételek egy sütőpolcon való sütéséhez, ame‐lyeknél ropogós aljat szeretne elérni, mint a pizzavagy a Quiche. A sütő hőmérsékletét az A

7.7 Almenü a következőhöz: Speciális beállításokAszalás Szeletelt gyümölcsök, mint alma, szilva, őszibar‐ack, továbbá zöldségek, mint paradicsom, cukk

VIGYÁZAT!Közvetlenül a gőzfejlesztőbene tegyen vizet. Kizárólagvizet használjon. Nehasználjon szűrt (ioncserélt)vagy desztillált vizet. Nehasználjon e

7.11 Almenü a következőhöz: KedvencekGran’s apple crumbleDeleteRenameRunBACA) Visszatérés a menübeB) Kedvenc programC) Funkciók listájaA korábban ment

Menüpont MegnevezésPercszámláló beállítása A visszaszámlálás beállítása és elindítása; azidőzítő megjelenik a fő képernyőn, és egy hang‐jelzés hallhat

Menüpont MegnevezésMelegen tartás A Melegen tartás funkció kizárólag az időtartambeállítása után áll rendelkezésre. A sütő auto‐matikusan nem kapcsol

TARTALOM1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK... 32. BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK...

A funkció a Időtartambeállítása és a húshőmérőszenzor funkciókkalműködik. A funkció nemműködik a tisztításfunkcióval.1. Kapcsolja be a készüléket.2. Á

7.20 Almenü a következőhöz: Előre programozott sütésCake, Pie and CookiesSousVide CookbookCookbookSousVide QuickstartQuickstartA BCDA) Visszatérés a m

Menüpont MegnevezésKijelzőA kijelző beállításait jeleníti meg.Fényerő4 fényerő közül lehet választani.A kijelző fényerejét állítja be be‐kapcsolt álla

– A készülék kikapcsolása után amaradékhőt használhatja az ételmelegen tartásához.• Sütés kikapcsolt sütővilágítással –a sütővilágítás kikapcsolása a

receptkönyv megkereséséhez tekintsemeg a sütőtér elülső keretén találhatóadattáblán szereplő termékszámot(PNC).Ételkategória ÉtelTorta, pite és sütemé

8.4 Almenü a következőhöz: SousVide szakácskönyvMenu / Előre programozott sütés / SousVide szakácskönyv, vagy érintsemeg a gombot.A receptek a webold

Ételkategória ÉtelHal Hal• Sütött (1 - 1,5 kg)• Kis adag (250-500g)• Vastag filé• Vékony filé• Egészben grillezve • Egészben grillezve (1 -1,5 kg)• Eg

Ételkategória ÉtelHús Marhahús• Tökéletesen megfőzve(1 - 1,5 kg)• Párolt Chipolata kolbászFőtt sonkaVadnyúl• Comb (1 - 1,5 kg)• Gerinc • Gerinc (1kg-i

Ételkategória ÉtelTorta, pite és sütemé‐nyekMandulás süteményAlmatorta, bevonattalAlmáspiteFagyasztott almáspiteSütés tepsiben• Piskótatészta• Kelt té

Ételkategória ÉtelKöretek Főtt burgonyaFőtt burgonya, negyedbevágvaZsemlegombócKrokettekSült burgonya, vékonySült burgonya, vastagFriss vékonymetéltPi

1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓKAz üzembe helyezés és használat előtt gondosanolvassa el a mellékelt útmutatót. A nem megfelelőüzembe helyezés vagy használ

Ételkategória ÉtelZöldségek Spárga (zöld) - egészben,700–800 gSpárga (fehér) - egészben,700–800 gCukkini - 1 cm-es szeletek,700-800gPóréhagyma - csíko

A kijelzőn a húshőmérő szenzor szimbóluma jelenik meg.4. Állítsa be a maghőmérsékletet.5. Válassza ki a sütőfunkciót és, haszükséges, a sütőhőmérsékle

• A nagyobb biztonságérdekében mindentartozék tetején, a jobb ésbal oldalon egy kismélyedés található. Ezeka mélyedésekmegakadályozzák amegbillenést.•

Hőmérséklet (°C) Kikapcsolási idő(ó)200 - 230 5.5Az automatikus kikapcsolásnem működik az alábbifunkciókkal: húshőmérőszenzor, Időtartam, Befejezés.10

értékeket. Ellenőrizze a sütési időt, ahőmérsékletet és az étel méretét.• Az élelmiszerbiztonsági problémákelkerülése érdekében azélelmiszereket nem s

• A szárnyas filéket a bőrös felületükkellefele fordítva enyhén süsse meg avákuumcsomagolás előtt és után,hogy ízletesebbek legyenek.MarhahúsÉtel Étel

Étel Étel vast‐agságaÉtel men‐nyisége 4személyrészére(g)Hőmér‐séklet(°C)Idő (perc) Polcma‐gasságVíz men‐nyisége avíztartály‐ban (ml)Kacsa‐mell,csontoz

11.6 Sous-Vide sütés:Zöldségek• Szükség szerint hámozza meg azöldségeket.• Egyes zöldségek színe megváltozhathámozás és vákuumtasakban valósütés után.

Étel Étel vastagsága Étel men‐nyisége 4személy ré‐szére (g)Hőmérsék‐let (°C)Idő(perc)PolcmagasságVíz men‐nyisége avíztartály‐ban (ml)Őszibar‐ackfélbev

Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Víz mennyisége a víztar‐tályban (ml)85 30 55085 60 75090 30 50090 60 70095 20 50095 40 70095 60 80011.9 Gőzsütés• Kizáróla

• A karbantartás megkezdése előtt húzza ki a hálózatidugaszt a fali aljzatból.• Az izzó cseréje előtt győződjön meg arról, hogy akészülék ki van kapcs

• Ezzel a funkcióval tárolóedényeket(pl. cumisüveget) fertőtleníthet.• Helyezze a tiszta tárolóedényt az elsőpolc középső részére. Az edény szájaenyhe

Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ságVízmennyi‐sége avíztartá‐lyban(ml)Zeller (kock‐ára vágva)96 25 - 35 2 500Spárga (zöld) 96 25 - 35 2 500S

Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Víz mennyi‐sége a víz‐tartályban(ml)Polenta (3:1arányú folya‐dék)96 45 - 50 2 750HalÉtel Hőmérséklet (°C

Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ságVíz mennyi‐sége a víztar‐tályban (ml)Kasseler (füstöltsertéskaraj, pos‐írozott)90 90 - 110 2 800 + 300Ta

Étel Infrasütés (első lépés: hús elkés‐zítése)Vital sütés (második lépés: zöld‐ségek hozzáadása)Hőmér‐séklet(°C)Idő (perc) Polcma‐gasságHőmér‐séklet(°

11.14 Interval plusz sütésAdjon hozzá körülbelül 300 ml vizet.Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) PolcmagasságSertés roston (1000g)160 - 180 90 - 100 2Ma

• A különböző magasságokra helyezetttorták és sütemények kezdetben nemmindig egyenletesen barnulnak. Haezt tapasztalja, ne változtasson ahőmérséklet b

11.17 Sütés egy szinten:Sütés sütőformákbanÉtel Funkció Hőmérséklet(°C)Idő (perc) PolcmagasságForma torta /briósHőlégbefúvás,nagy hőfok150 - 160 50 -

Étel Funkció Hőmérséklet(°C)Idő (perc) PolcmagasságKenyér (roz‐skenyér):1. A sütési fo‐lyamat elsőrésze.2. A sütési fo‐lyamat má‐sodik ré‐sze.Alsó + f

TeasüteményÉtel Funkció Hőmérséklet(°C)Idő (perc) PolcmagasságAprósüteményomlós tésztábólHőlégbefúvás,nagy hőfok150 - 160 10 - 20 3Short bread /Linzer

• Mindig megfelelően felszerelt,áramütés ellen védett aljzatothasználjon.• Ne használjon hálózati elosztókat éshosszabbító kábeleket.• Ügyeljen a háló

Étel Funkció Hőmérséklet(°C)Idő (perc) PolcmagasságLasagne Alsó + felsősütés180 - 200 25 - 40 1Csőben sültzöldség1)Infrasütés 160 - 170 15 - 30 1Olvas

Sütőtálcán sütött sütemény / tészta / kenyérÉtel Hőmérséklet(°C)Idő (perc) Polcmagasság2. pozíció 3. pozícióKrémes felfújt /képviselőfánk160 - 1801)25

Mindig fedő nélkül készítseaz ételt, ha ezt a funkcióthasználja.1. Főzőlapon süsse elő erős tűzön ahús mindkét oldalát 1 - 2 percig egytepsiben.2. Hel

Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) PolcmagasságPirog (a calzone or‐osz változata)180 - 2001)15 - 25 21) Melegítse elő a sütőt.2) Használjon mély tepsit.

SertésÉtel Mennyiség Funkció Hőmérsék‐let (°C)Idő (perc) Polcma‐gasságVáll / nyak /sonkaízület1 - 1,5 kg Infrasütés 160 - 180 90 - 120 1Borda, karaj 1

SzárnyasÉtel Mennyiség Funkció Hőmérsék‐let (°C)Idő (perc) Polcmagas‐ságBaromfi ré‐szekEgyenként200-250 g-osInfrasütés 200 - 220 30 - 50 1Fél csirke E

Grill + felső sütésÉtel Idő (perc) PolcmagasságElső oldal Második oldalBurgers / Hambur‐gerek8 - 10 6 - 8 4Sertésszelet 10 - 12 6 - 10 4Kolbászok 10 -

Fagyasztott készételekÉtel Funkció Hőmérséklet(°C)Idő (perc) Hőmérséklet(°C)Gyorsfagyasz‐tott pizzaAlsó + felsősütésa gyártó utasí‐tásai szerinta gyár

• Az üvegek ne érjenek egymáshoz.• Töltsön kb. 1/2 liter vizet a tepsibe,hogy elegendő páratartalmatbiztosítson a sütőben.• Amikor a folyadék rotyogni

Étel Hőmérséklet(°C)Idő (óra) Polcmagasság1. pozíció 2. pozícióZöldség sav‐anyúsághoz60 - 70 5 - 6 3 1 / 4Gomba 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4Fűszernövény 40 -

• A nagy nedvességtartalmúsütemények esetében mély tepsithasználjon a sütéshez. A gyümölcsökleve maradandó foltokat ejthet.• A készülék kizárólag étel

SertésÉtel Étel maghőmérséklete (°C)Sertéslapocka / sonka / tarja 80 - 82Karaj (borda) / szűzpecsenye 75 - 80Fasírozott 75 - 80BorjúÉtel Étel maghőmér

vagy egyéb ételmaradék tüzetokozhat. A veszély mértéke nagyobba grillezőedény esetében.• A makacs szennyeződéseket az errea célra kifejlesztett speciá

12.4 A gőzfejlesztővízkőtelenítése1. Tegyen 250 ml vizet három evőkanálecettel összekeverve, közvetlenül agőzfejlesztő rendszerbe.2. A menüben válassz

12.6 A lámpa izzójának cseréjeTegyen egy kendőt a készülékbelsejének az aljára. Ezmegakadályozza a sütővilágításüvegbúrájának és a sütőtérnek asérülés

13.1 Mit tegyek, ha...Jelenség Lehetséges ok Javítási módA sütő nem melegszik fel. A készülék kikapcsolt álla‐potban van.Kapcsolja be a sütőt.A sütő n

15. KÖRNYEZETVÉDELMI TUDNIVALÓKA jelzéssel ellátott anyagokújrahasznosíthatóak. Újrahasznosításhoztegye a megfelelő konténerekbe acsomagolást. Járulj

www.electrolux.com66

MAGYAR 67

www.electrolux.com/shop867302772-A-132014

3. TERMÉKLEÍRÁS3.1 Általános áttekintés21105467893543211Kezelőpanel2Elektronikus programkapcsoló3Víztartály4A húshőmérő szenzor aljzata5Fűtőelem6Sütől

SzivacsA gőzfejlesztőben lévő maradék vízfelszívására.4. KEZELŐPANEL4.1 Elektronikus programkapcsoló1 2 3 4 5A készülék működtetéséhez használja az ér

11:09150°startMenuA B DCEA) Visszatérés a menübeB) Aktuálisan beállított sütőfunkcióC) Aktuálisan beállított hőmérsékletD) ÓraE) StartA kijelző egyéb