Electrolux EOC5751AOX User Manual download pdf (Page 24)

Cepšanas veids

Ventilatora karsēšana

Temperatūra

(°C)

Laiks (min.)Plaukta pozīcija

2 plauktu stāvokļi 3 plauktu stāvokļi

No biskvītkūkas

mīklas gatavoti

cepumi

1 / 4 - 160 - 170 25 - 40

Cepumi ar olu

baltumu, bezē

1 / 4 - 80 - 100 130 - 170

Mandeļcepumi 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80

Cepumi no rauga

mīklas

1 / 4 - 160 - 170 30 - 60

Kārtainās mīklas

maizītes

1 / 4 -

170 - 180

1)

30 - 50

Maizīte 1 / 4 - 180 30 - 55

Small cakes /

Mazas kūciņas

(20 kūciņas uz

pannas)

1 / 4 -

150

1)

25 - 40

1)

Iepriekš sasildiet cepeškrāsni

11.6 Lēna cepšana

Izmantojiet šo funkciju, lai pagatavotu liesus,

maigus gaļas un zivs ēdienus, kuru cepeša iekš‐

ējā temperatūra nepārsniedz 65 °C. Funkcija Lē‐

nā cepšana nav piemērota sautētai gaļai vai tau‐

kainiem cūkas cepešiem. Jūs varat izmantot

temperatūras sensoru, lai nodrošinātu, ka gaļai ir

pareiza cepeša iekšējā temperatūra (skatiet

Temperatūras sensora tabulu).

Pirmajās 10 minūtēs varat iestatīt cepeškrāsns

temperatūru no 80 °C līdz 150 °C. Standarta ies‐

tatījums ir 90 °C. Pēc temperatūras iestatīšanas

cepeškrāsns turpina gatavošanu 80 °C tempera‐

tūrā. Neizmantojiet automātisko lēnās cepšanas

funkciju putnu gaļai.

Izmantojot šo funkciju, vienmēr gatavo‐

jiet ēdienus bez vāka.

1.

Apcepiet gaļu pannā uz plīts produktu no

abām pusēm 1-2 min. ļoti karstā temperatū‐

rā.

2.

Ievietojiet gaļu kopā ar karsto cepšanas

pannu cepeškrāsnī uz restotā plaukta.

3.

Iespraudiet temperatūras sensoru gaļā.

4.

Izvēlieties Lēnās gatavošanas funkciju un

iestatiet pareizu beigu cepeša iekšējo tem‐

peratūru.

Pagatavojamie

produkti

Svars (g) Plaukta pozīcija Temperatūra °C Laiks min.

Liellopu gaļas

cepetis

1000 - 1500 1 120 120 - 150

Liellopu gaļas fi‐

leja

1000 - 1500 3 120 90 - 150

Teļa cepetis 1000 - 1500 1 120 120 - 150

Steiks 200 - 300 3 120 20 - 40

24

www.electrolux.com

1 ... 23 24 25 ... 40

Comments to this Manuals

No comments