Electrolux EOC5951AAX Recipe Book

... ...LT ORKAITĖ RECEPŠU GRĀMATA

Bulvių apkepas su ančiuviaisIngredientai:• 8–10 bulvių• 2 svogūnai• 125 g ančiuvių filė• 300 ml grietinėlės• 2 šaukštai tarkuotų džiūvėsėlių• pipirai•

SausainiaiIngredientai:• 4 kiaušiniai• 2 šaukštai karšto vandens• 50 g cukraus• 1 pakelis vanilinio cukraus (maždaug 8 g)• 1 žiupsnelis druskos• 100 g

kepimo milteliais, suberkite į išsuktą masę ir iš‐maišykite.Į mišinį įmaišykite vaisių.Įdėkite mišinį į paruoštą formą ir jį kraštuose pa‐kelkite, kad

Papuošimo ingredientai• 1 kiaušinio trynys• truputis pieno• 50 g migdolų drožliųRuošimas:Išsijokite miltus į maišymo dubenį; viduryje pada‐rykite įdub

Ruošimas:Šokoladą sulaužykite dideliais gabalais ir išlydy‐kite puode.Išsukite sviestą, cukrų, vanilinį cukrų, druską irvandenį, įmuškite kiaušinius i

Sumaišykite sviestą, baltąjį sūrį ir cukraus krista‐lus (jei reikia, įpilkite truputį pieno, kad mišinįbūtų lengviau paskleisti).Paskleiskite ant atvė

Ruošimas:Sutrupinkite mieles į dubenį ir ištirpinkite vande‐nyje. Taip pat supilkite su druska sumaišytus mil‐tus ir aliejų.Minkykite ingredientus, ko

• 125 g rikotos sūrio• 100 g ožkos sūrio• 2 valgomieji šaukštai alyvuogių• 1 kiaušinis• 60 ml grietinėlėsKita:• Riebalais ištepta 28 cm skersmens juod

– Lentynos padėtis: 2Kaimiška duona (tamsi rupi ruginė duona)Ingredientai:• 500 g kvietinių miltų• 250 g ruginių miltų• 15 g druskos• 1 mažas pakelis

Po truputį sudėkite faršą ir kepkite nuolat pamai‐šydami, kol susidarys gumulėliai. Apliekite mė‐sos sultiniu. Mėsos troškinį pagardinkite pomi‐dorų p

Meniu Receptai patiekalai suskirstyti į kelias ka‐tegorijas:• Kiauliena/Veršiena• Jautiena/Žvėriena/Aviena• Paukštiena•Žuvis•Kepiniai• Pica/Pyragas/Du

• alyvuogių aliejus• 1,5 kg maltos mėsos• 1 skardinė pjaustytų pomidorų (400 g)• 50 g tarkuoto Ementalio sūrio• 4 arbatiniai šaukšteliai tarkuotų džiū

Cikorijų puses išimkite iš vandens, atvėsinkitešaltu vandeniu ir puses vėl sudėkite vieną su ki‐ta. Po to kiekvieną jų suvyniokite į kumpio grieži‐nėl

Patiekalas Lentynos padėtisDuona/Bandelės, šaldytos 2Obuolių pyragas, šaldytas 2Žuvies file, šaldyta 2Viščiuko sparneliai 1Lazanija/Kaneloni, šaldyti

LIETUVIŲ 23

www.electrolux.com/shop 892956505-A-352012

– Laikas orkaitėje: 160 minutės– Lentynos padėtis: 2Kiaulės mentėIngredientai:• 1,5 kg kiaulės mentės, su oda, jauno paršiuko• druska• pipirai• 2 valg

Mėsos sultis kepsnių skardoje sumaišykite su250 ml vyno, supilkite į prikaistuvį ir kurį laiką lė‐tai virinkite. Įpilkite 250 ml mėsos sultinio, sudėk

– Lentynos padėtis: 2Marinuota jautienaIngredientai marinadui:• 1 l vandens• 500 ml vyno acto• 2 arbatiniai šaukšteliai druskos• 15 pipiro grūdelių• 1

ŠernienaIngredientai marinadui:• 1,5 l raudono vyno• 150 g šakniavaisinio saliero•150 g morkų• 2 svogūnai• 5 lauro lapai• 5 gvazdikėliai• 2 ryšeliai s

AntisNustatymai:automatinis svėrimas. Svorio ribų nuo 800 iki2500 g nustatymas.Ruošimas:Antį įdėkite į karščiui atsparų indą ir pagal skonįpagardinkit

Iš apelsinų išspauskite sultis, sumaišykite sucheresu ir užpilkite ant anties.Antį įdėkite į orkaitę; apverskite po 30 minučių(pasigirs signalas).– La

riebalus ir trumpai pakepinkite. Iš pipirų išpjaukitešerdis ir supjaustykite juos juostelėmis. Pipirussudėkite į keptuvę kartu su supjaustytais pomido