Electrolux EOC66700X User Manual download pdf (Page 77)

Продолжительность приготовления

Продолжительность приготовления за‐

висит от вида продукта, его консистен‐

ции и объема.

Вначале, следите за готовностью пищи

во время приготовления. В процессе

эксплуатации прибора опытным путем

найдите оптимальные параметры (уро‐

вень мощности нагрева, продолжитель‐

ность приготовления и т.д.) для исполь‐

зумых вами посуды, рецептов блюд и

количества продуктов.

Таблица приготовления выпечки и режимов жарения

ПИРОГИ И ТОРТЫ

БЛЮДО

Верхний + ниж‐

ний нагрев

Принудитель‐

ная конвекция

горячего возду‐

ха

Время

приготов‐

ления

[мин]

Примечания

Уро‐

вень

Темп.

[°C]

Уро‐

вень

Темп.

[°C]

Изделия из

взбитого теста

2 170 2 (1 и

3)

165 45-60 В форме для выпечки

Песочное те‐

сто

2 170 2 (1 и

3)

160 24-34 В форме для выпечки

Чизкейк (сыр‐

ный сливоч‐

ный пирог)

1 170 2 165 60-80 В форме для выпечки 26

см

Яблочный пи‐

рог

1 170 2 (1 и

3)

160 100-120 2 формы для выпечки по

20 см - на решетке

Штрудель 2 175 2 150 60-80 На противне для выпеч‐

ки

Пирог с дже‐

мом

2 170 2 (1 и

3)

160 30-40 В форме для выпечки 26

см

Пирог с фрук‐

тами

2 170 2 155 60-70 В форме для выпечки 26

см

Бисквит (неж‐

ирный бис‐

квитный торт)

2 170 2 160 35-45 В форме для выпечки 26

см

Рождествен‐

ский пирог/пи‐

рог с большим

количеством

фруктов

2 170 2 160 50-60 В форме для выпечки 20

см

Сливовый пи‐

рог

2 170 2 165 50-60

В форме для хлеба

1)

Небольшие

торты или пи‐

рожные

3 170 3 (1 и

3)

165 20-30 На плоском противне

для выпечки

Сухое печенье 3 150 3 (1 и

3)

140 20-30 На плоском противне

для выпечки

1)

Безе 3 100 3 115 90-120 На плоском противне

для выпечки

Булочки 3 190 3 180 15-20 На плоском противне

для выпечки

1)

electrolux 77

1 2 ... 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 ... 91 92

Comments to this Manuals

No comments