
БЛЮДО
Обычный ре‐
жим приготов‐
ления
Режим принуди‐
тельной конвек‐
ции
Время
приготов‐
ления
[мин]
Примечания
Уро‐
вень
Темп.
[°C]
Уро‐
вень
Темп.
[°C]
Каннеллони
(трубочки из
теста с начин‐
кой)
2 200 2 200 25-40 В форме
Йоркширский
пудинг
2 220 2 210 20-30
6 форм для пудинга
1)
1) Предварительный прогрев 10 минут.
МЯСО
БЛЮДО
Верхний + ниж‐
ний нагрев
Принудитель‐
ная конвекция
горячего возду‐
ха
Время
приготов‐
ления
[мин]
Примечания
Уро‐
вень
Темп.
[°C]
Уро‐
вень
Темп.
[°C]
Говядина 2 200 2 190 50-70 На решетке и в сотейни‐
ке
Свинина 2 180 2 180 90-120 На решетке и в сотейни‐
ке
Телятина 2 190 2 175 90-120 На решетке и в сотейни‐
ке
Английский
ростбиф с
кровью
2 210 2 200 44-50 На решетке и в сотейни‐
ке
Английский
ростбиф сред‐
непрожарен‐
ный
2 210 2 200 51-55 На решетке и в сотейни‐
ке
Английский
ростбиф хоро‐
шо прожарен‐
ный
2 210 2 200 55-60 На решетке и в сотейни‐
ке
Свиная лопат‐
ка
2 180 2 170 120-150 В сотейнике
Свиная рулька 2 180 2 160 100-120 2 шт. в сотейнике
Баранина 2 190 2 190 110-130 Нога
Курица 2 200 2 200 70-85 Целиком в сотейнике
Индейка 1 180 1 160 210-240 Целиком в сотейнике
Утка 2 175 2 160 120-150 Целиком в сотейнике
Гусь 1 175 1 160 150-200 Целиком в сотейнике
Кролик 2 190 2 175 60-80 Разрезанный на куски
Заяц 2 190 2 175 150-200 Разрезанный на куски
electrolux 79
Comments to this Manuals