![](/jointfilesconvert/848559/bg1a.png)
nie dopuścić do trwałego zabrudzenia
piekarnika.
• Po upieczeniu mięsa należy odczekać
około 15 minut przed jego
pokrojeniem, aby nie wyciekły soki.
• Aby uniknąć nadmiaru dymu w
piekarniku podczas pieczenia, należy
do głębokiej blachy wlać nieco wody.
Aby zapobiec gromadzeniu się dymu,
należy dolewać wody po trochu, za
każdym razem, gdy wyparuje.
11.4 Czasy pieczenia
Czasy pieczenia zależą od rodzaju
potrawy, jej konsystencji oraz ilości.
W początkowym okresie należy
kontrolować wyniki pieczenia. Pozwoli to
odnaleźć najlepsze ustawienia (mocy
grzania, czasu pieczenia itp.) dla
posiadanych naczyń, przepisów i ilości
potraw pieczonych przy użyciu
omawianego urządzenia.
11.5 Tabela pieczenia
Ciasta
Produkt Pieczenie tradycyjne Termoobieg Czas
(min)
Uwagi
Tempera‐
tura (°C)
Poziom
piekarni‐
ka
Tempera‐
tura (°C)
Poziom
piekarni‐
ka
Ciasta
ucierane
170 2 160 3 (2 i 4) 45 - 60 W fore‐
mce do
ciasta
Kruche
ciasto
170 2 160 3 (2 i 4) 20 - 30 W fore‐
mce do
ciasta
Sernik 170 1 165 2 80 - 100 W 26 cm
foremce
do ciasta
Jabłecznik
(szarlot‐
ka)
1)
170 2 160 2 (po lew‐
ej i po pra‐
wej)
80 - 100 W dwóch
20 cm
foremkach
do ciasta
ustawio‐
nych na
ruszcie
Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Na blasze
do piecze‐
nia ciasta
Tarta z
dżemem
170 2 165 2 (po lew‐
ej i po pra‐
wej)
30 - 40 W 26 cm
foremce
do ciasta
Biszkopt 170 2 150 2 40 - 50 W 26 cm
foremce
do ciasta
www.electrolux.com26
Comments to this Manuals