Drób
Produkt Ilość (kg) Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Kawałki drobiu po 0,2 - 0,25 200 - 220 30 - 50 1 lub 2
Kurczak, po‐
łówka
po 0,4 - 0,5 190 - 210 35 - 50 1 lub 2
Kurczak, pular‐
da
1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 lub 2
Kaczka 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 lub 2
Gęś 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 lub 2
Indyk 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 lub 2
Indyk 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 lub 2
Ryba
Produkt Ilość (kg) Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Cała ryba 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 lub 2
11.8 Termoobieg + para
Podczas pieczenia drzwi
urządzenia można otwierać
tylko w razie konieczności.
Produkt
Typ żywności
Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Makaron zapiekany 180 - 200 45 - 60 2
Lasagne 180 - 200 45 - 60 2
Zapiekanka ziemniaczana 190 - 210 55 - 80 2
Dania słodkie 180 - 200 45 - 60 2
Kołacz lub bułeczki maślane 160 - 170 50 - 70 1
Warkocz drożdżowy / wie‐
niec drożdżowy
170 - 190 40 - 50 2
Ciasto z kruszonką (suche) 160 - 170 20 - 40 3
Ciasteczka z ciasta drożd‐
żowego
160 - 170 20 - 40 2
11.9 Termoobieg (niska temp.)
Tę funkcję należy stosować do
przygotowywania delikatnego, chudego
mięsa lub ryb, gdzie temperatura
wewnątrz produktu nie powinna
przekraczać 65°C. Nie jest ona
odpowiednia do przyrządzania takich
POLSKI 33
Comments to this Manuals