Electrolux EOK96030X User Manual download pdf (Page 21)

Приготовление с горячим воздухом

кольцевым нагревателем на пару в

фольге

Комбинация горячего воздуха с кольце‐

вым нагревателем

и приготовления

на пару

дают возможность последо‐

вательно и при паровом приготовлении

готовить в духовом шкафу мясо,

овощи и гарниры одновременно.

•Обжарить продукт, пользуясь функ‐

цией горячего воздуха с кольцевым

нагревателем

• Подготовленные овощи и гарниры на

жаростойкой посуде поместите в духо‐

вой шкаф для кулинарной обработки

вместе с жарким.

• Включить функцию приготовления на

пару

и довести до готовности.

Для включения функции приготов‐

ления на пару

необходимо про‐

греть духовой шкаф до температуры

прим. 80°C (см. температуру на дис‐

плее). Чтобы ускорить остывание,

откройте дверцу духового шкафа.

Таблица приготовления горячим воздухом с кольцевым нагревателем на пару в

фольге

Продукт для жарки Горячий воздух от кольце‐

вого нагревательного

элемента

Приготовление на пару (коли‐

чество вод макс. 650ml)

Темп. в °C Мясо в мин. Мясо и гарниры,

время в мин.

Уровни духо‐

вого шкафа

Жаркое из говядины 1 кг

Брюссельская капуста,

полента

180 60-70 30-35 1

Жаркое из свинины 1 кг,

картофель, овощи,

сок от жаркого

180 60-70 30-35 1

Жаркое из телятины 1

кг,

рис, овощи

180 50-60 30-35 1

Ориентировочные данные, которые

варьируются в зависимости от темпера‐

туры и количества. Внутренняя темпера‐

тура мяса до выключения перед готов‐

ностью должна составлять 60-63°C.

Функция "Интервал-приготовление на

парy"

Способ приготовления интервал особен‐

но подходит для приготовления крупных

кусков мяса, а также для разморажива‐

ния и подогревания уже готовых пор‐

ционных блюд.

Таблица "Интервал-приготовление на парy"

Приготовление продуктов на нескольких уровнях духового шкафа

Продукт для жарки

Функция "Интервал-приготовление на парy"

(добавка воды макс. 250 мл)

Температура в

°C

время в мин. Уровни духово‐

го шкафа

Подогрев меню 6 тарелок Ø 24 см 110 15-20 2 and 4

Жаркое из свинины 1000 г 180 90-100 2

Жаркое из баранины 1000 г 180 90-100 2

electrolux 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOK96030X User Manual Page 21

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOK96030X