Electrolux EOK96030X User Manual download pdf (Page 61)

utilizãri, tabele ºi sfaturi electrolux 61

PIZZA (4 bucãþi rotunde Ø 28cm)

Preparare:

Sos de roºii

Ingrediente aluat:

– 500 g fãinã tip 405

– 250 ml apã

– 20 g drojdie

– 1ou

– 2 linguri ulei de mãsline

– 1 linguriþã sare

Mod de preparare aluat:

Drojdia trebuie topitã în apã ºi restul de

ingrediente se frãmântã într-un aluat

moale.

Lãsaþi aluatul 30 minute acoperit pânã

când a crescut de douã ori mai mare.

Ingrediente sos de roºii:

– 2 conserve de roºii curãþate,

mãrunþite (800 g)

– 100 g ceapã, tãiatã fin

– 2 cãþei de usturoi, tãiaþi fin

– Sare, piper, oregano sau

condiment pentru pizza

Mod de preparare sos de roºii:

Ceapa, usturoiul ºi condimentul se

amestecã cu roºiile ºi se lasã la foc pânã

scade, pânã când ia naºtere un sos mai

gros. Lãsaþi la rãcit.

Ingrediente garniturã:

600 g brânzã Feta sau Mozzarella,

tãiatã în cubuleþe de 1 cm de mari,

per Pizza 150 g

Garnituri 400 g:

ªuncã, salam, ciuperci, slãninã cubuleþe,

sardele,

per Pizza 100 g

Terminarea:

Împãrþiþi aluatul în 4 porþii, rotunjiþi-le ºi

întindeþi cu multã fãinã în rondele de

3-4 mm grosime. Ungeþi rondelele de

aluat cu sos rece de roºii, circa 1 cm

lãsaþi liber la margine. Împrãºtiaþi uniform

deasupra garniturile dorite ºi brânza Feta

sau Mozzarella.

Coacere cu preîncãlzire 230°C

Setare Nivel de

utilizare

Duratã Adaos de

apã prin

recipientul

pentru apã

P8

PIZZA 3 25 min. ---

Aer cald cu

element de

încãlzire

inelar

230°C

1 2 ... 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 ... 83 84

Comments to this Manuals

No comments