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130

120

焼けるパンの種類と大きさの目安

食パンの場合

・厚さ 12 枚切∼ 4 枚切／斤が目安です（MAX28mm）。

・大きさは、タテ 120mm・ヨコ 130mm までのもの。

※市販のトーストは、メーカーによって大きさ、厚みが

異なります。

ロールパンやクロワッサンなどの場合

・バンウォーマーに乗る大きさが目安です。

焼き色調節について

・焼き色の調節は目安です。材料の温度・種類・量・室温などで異なりますの

で、焼き具合を見て加減してください。

・同じタイプのパンを、前回と同じ焼き色調節ダイヤルの値でトーストした場

合、前回と同じような焼き色になります。

・パンの焼き色は、明るめの黄色かうすい茶色になるように焼き色調節ダイヤ

ルをセットすることをお勧めします。

●次のようなパンは焼かないでください。

・変形したパンや反っているパン

中で引っかかるおそれがあります。

・バターやジャムを塗ったパン

こげるおそれがあります。

●残りのパンは密封し、乾燥や反りを防いで保存してくだ

さい。

注意

パンの種類焼き色調節

ライ麦パン、黒パンなど

焼き色調節ダイヤルを高め

（5 ∼ 6）に調節

少し時間が経ったパン

焼き色調節ダイヤルを低め

（1 ∼ 2）に調節

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