Electrolux EVY5741AAX Recipe Book download pdf (Page 2)

UŽITEČNÉ RADY A TIPY

VNITŘNÍ STRANA DVÍŘEK

U některých modelů můžete na vnitřní straně

dvířek najít:

• Čísla poloh roštů.

• Informace o pečicích funkcích, doporučené

poloze roštů a teplotách pro typická jídla.

Teploty a časy pečení v tabulkách jsou

pouze orientační. Závisí na receptu,

kvalitě a množství použitých přísad.

PEČENÍ NA JEDNÉ ÚROVNI

TROUBY

Všeobecné pokyny

• Nová trouba může péct jinak, než jak jste byli

zvyklí u starého spotřebiče. Svá obvyklá na‐

stavení (teplotu, doby pečení) a úrovně roštů

byste měli proto upravit podle doporučení uve‐

dených v tabulkách.

Při delším pečení můžete troubu vypnout asi 10

minut před koncem pečení, abyste využili zbytko‐

vého tepla.

Při pečení zmrazeného jídla se mohou plechy v

troubě během pečení zkroutit. Po ochlazení se

plechy opět vyrovnají.

Jak používat tabulky pro pečení moučných jídel

• Doporučujeme vždy nejprve použít nižší teplo‐

tu.

Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý re‐

cept, snažte se vybrat podobné jídlo.

Při pečení moučných jídel na několika úrovních

drážek může být doba pečení o 10 - 15 minut

delší.

Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nejprve

nerovnoměrně zhnědnout. V takovém případě

ale hned neměňte teplotu. Rozdíly se během pe‐

čení vyrovnají.

Pečení ve formě

Druh pečení Funkce trouby Poloha ro‐

štu

Teplota °C Čas v minu‐

tách

Kulatý koláč nebo brioška Pravý horký

vzduch

1 150 - 160 50 - 70

Linecký koláč / Ovocný

koláč

Pravý horký

vzduch

1 140 - 160 70 - 90

Sponge cake / Piškotový

koláč

Pravý horký

vzduch

1 140 - 150 35 - 50

Sponge cake / Piškotový

koláč

Konvenční

ohřev

1 160 35 - 50

Korpus - křehké těsto

1)

Pravý horký

vzduch

2 170 - 180 10 - 25

Dortový korpus – piškoto‐

vé těsto

Pravý horký

vzduch

2 150 - 170 20 - 25

Apple pie / Jablečný ko‐

láč (2 formy, Ø 20 cm,

položené úhlopříčně)

Pravý horký

vzduch

2 160 70 - 90

Apple pie / Jablečný ko‐

láč (2 formy, Ø 20 cm,

položené úhlopříčně)

Konvenční

ohřev

1 180 70 - 90

Tvarohový koláč, plech

2)

Konvenční

ohřev

2 160 - 170 70 - 90

1)

Předehřejte troubu

2

www.electrolux.com

1 2 3 4 5 6 7 ... 15 16

Comments to this Manuals

No comments