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Alimento

Tipo de alimento

Temperatura

(°C)

Tiempo (min) Posición de

la parrilla

Recetas dulces 180 - 200 45 - 60 2

Pastel molde redondo o

brioche

160 - 170 50 - 70 1

Trenza de pan / roscón 170 - 190 40 - 50 2

Pastel de azúcar, seco 160 - 170 20 - 40 3

Galletas de masa de leva‐

dura

160 - 170 20 - 40 2

11.7 Horneado en varios

niveles

Utilice la función Turbo.

Pasteles / hojaldres / pan en bandejas

Alimento Temperatura

(°C)

Tiempo (min) Posición de la parrilla

2 posiciones 3 posiciones

Buñuelos / Bol‐

los rellenos de

crema

160 - 180

25 - 45 1 / 4 -

Pastel Streusel,

seco

150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

Precaliente el horno.

Galletas / small cakes / pastelillos / hojaldres / rollitos

Alimento Temperatura

(°C)

Tiempo (min) Posición de la parrilla

2 posiciones 3 posiciones

Galletas de

masa quebrada

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

Short bread /

Mantecados /

Masa quebrada

140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5

Galletas de

masa batida de

bizcocho

160 - 170 25 - 40 1 / 4 -

Galletas de

clara de huevo,

merengues

80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

Mostachones

de almendra

100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

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