Pečení a pečení masa s ručním
nastavením
Chcete-li péct jídlo s použitím ručního nasta-
vení, najdete užitečné rady v následujících
tabulkách a tipech. V tabulkách najdete vý-
běr jídel s vhodným nastavením.
Pečení moučníků
Úrovně trouby
•Pečení s funkcí Vrchní a spodní je možné
na jedné úrovni.
•Při pečení s funkcí Horký vzduch můžete
dát do trouby jeden až tři plechy na pečení
současně:
1 plech, např. úroveň trouby 3
1 bábovka ve formě na bábovku, např.
úroveň trouby 1
2 plechy, např. úrovně trouby 1 a 3
3 plechy, např. úrovně trouby 1, 3 a 5
Formy na pečení
•Formy na pečení vyrobené z tmavě zbar-
veného kovu s teflonovou vrstvou jsou
vhodné pro pečení s použitím funkce Vr-
chní a spodní.
•Pro pečení pomocí funkce Horký vzduch
jsou vhodnější formy vyrobené z lesklého
světle zbarveného kovu.
•Formy na pečení vyrobené z tmavě zbar-
veného kovu se zasunují na rošt. Formy na
pečení vyrobené ze světlého kovu se dá-
vají na plech.
Všeobecné pokyny
• Plech zasunujte vždy se skosením vpředu.
• Když pečete s použitím funkcí Vrchní a
spodní a Horký vzduch, můžete také po-
ložit dva plechy vedle sebe na jedné úrov-
ni. Čas pečení to výrazně neovlivní.
Když na plech položíte mražená jídla,
mohou se plechy během pečení zkroutit.
K tomuto jevu dochází z důvodu velkého
rozdílu v teplotě mraženého jídla a trou-
by. Po ochlazení se plechy zase vyrov-
nají.
Jak používat tabulky pro pečení
• V tabulkách jsou uvedena požadovaná na-
stavení teploty, doby pečení a úrovně trou-
by pro vybraná typická jídla.
• Teploty a doby pečení jsou pouze orien-
tační, protože se mohou měnit podle hu-
stoty různého typu těsta, jeho množství a
podle druhu formy na pečení.
•Doporučujeme nastavit troubu poprvé na
nižší teplotu, a teprve když je to nutné, te-
plotu zvýšit, např. jestliže si přejete, aby jí-
dlo více zhnědlo, nebo když pečení trvalo
příliš dlouho.
• Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý
recept, snažte se vybrat podobné jídlo.
•Při pečení moučníků na plechu nebo ve
formě na několika úrovních může být doba
pečení o 10-15 minut delší.
22 electrolux
Comments to this Manuals