Electrolux EBSL60SCN User Manual

I n b y g g n a d s u g nBRUKSANVISNINGEB SL60SS315 6629 07 / 06.03

10Ställa in displayensljusstyrkaDisplayens ljusstyrka kan ställas in så att den går lät-tare att avläsa om ugnen sitter högt monterad.1. Sätt på ugnen

11Sätta på/stänga av ugnenAllmänna anvisningarför manövrerings− ochdisplayenheterSensorerna bakom glaspanelen reagerar vid tydlig fin-gertoppsberörin

12DisplayUgnsfunktionerdisplayenTidsdisplayenTemperaturdisplayenKoktiddisplayen StopptiddisplayenKlockfunktioner Klockslag/Timer KlockfunktionerMatlag

13UgnsfunktionerTryck upprepade gånger på knapp 2 för att väljaugnsfunktioner. Funktionerna visas i följande ord-ningsföljd.VarmluftFör bakning på u

14Sätta på/stängaav ugnenSätta på ugnsfunktionen1. Sätt på ugnen med huvudströmbrytaren 1 .2. Tryck på knappen för ugnsfunktioner 2 tills öns-kad u

15Ändra ugnsfunktionTryck på knappen för ugnsfunktioner 2 tills önskadugnsfunktion visas.Stänga av ugnen• För att stänga av ugnen ska du trycka på k

16Bak−/tillagningspr o−gramHär kan du använda recepten från sidan 43och framåt1. Tryck på knappen för bak-/tillagningsprogram-men 3 tills önskat pro

17MatlagningstermometerTillagning med innertemperaturautomatikMed hjälp av matlagningstermometern mäts tempera-turen i maträttens centrum. När den ins

18Avläsa/ändra innertemperaturen- Med knappen för matlagningstermometern 4 går det att växla mellan aktuell och inställd inner-temperatur och inställd

19Timer 1. Tryck på knappen för klockfunktioner 6 tills pilenför timern blinkar.2. Ställ in önskad timertid med knapp 7 eller (max. 99 minuter).3.

2Bästa kund!Läs igenom denna bruksanvisning noggrantoch lägg särskilt märke till avsnittet ”Säkerhet” på deförsta sidorna.Behåll denna bruksanvisning

20Koktid 1. Välj ugnsfunktion och temperatur.2. Tryck på knappen för klockfunktioner 6 tills pilenför koktid blinkar.3. Ställ in önskad tillagningst

21Stopptid 1. Välj ugnsfunktion och temperatur.2. Tryck på knappen för klockfunktioner 6 tills pilenför stopptid blinkar.3. Ställ in önskad avstängn

22Kombinera funktionernaKoktid och Stopptid Funktionerna Koktid och Stopptid kan använ-das när ugnen automatiskt ska sättas på ochstängas av vid en s

23Stänga av tidsdisplayenDu kan spara energi genom att stänga av tids-displayenMellan 22:00 och 06:00 reduceras displayensljusstyrka automatiskt.1. St

24FunktionslåsAvsett för att spärra alla ugnsfunktioner så attde inte ställs in av misstag.Aktivera Funktionslåset1. Sätt vid behov på ugnen med huvud

25Användning av ugnens funktionerVarmluftUgnen värms upp med cirkulerande varmluft. Denvarma ugnsluften cirkulerar hela tiden med hjälp avfläkten runt

26GratineringFör tjocka revbensspjäll, rullader, fågel etc. ska duvälja funktionen Gratinering med temperaturinställ-ningar från ca 180 °C, se tabell

27Grill med grillspettGrillspettet kan användas tillsammans med Min- ochmaxgrill.Grillspettsstödet hakas fast på fals 3 i höger stegparoch fungerar so

28TorkningMed denna funktion används undervärmen i kombina-tion med ugnsfläkten.Torkning kan göras på 3 till 4 nivåer, se torkningstabellpå sidan 42.

29Lågtemperatur−stekning(Lowtemp stekning)Med denna funktion blir steken extra saftig, mörareoch mindre vikt förlust.Vid lågtemperaturstekning används

3InnehållsförteckningSäkerhet 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

30Steriliseringmed undervärme eller varmluftFörväll grönsakerna, skölj snabbt av under kallt vattenoch fyll på i glasburkar.Tillredd frukt kan hällas

31Allmänna anvisningar förugnsstekning och bakningUgnsstekning med varmluftoch över− / undervärmeTillagningstiden beror på matvaran, men också på vik-

32Rengöring och skötselVid rengöring av ugnsstegar, lampglas och ugnsluckafår inga värmeelement vara påslagna i ugnen.Se till att ugnen har svalnat så

33UgnsstegarFör att underlätta rengöringen är ugnsstegarna löstag-bara och kan lätt tas ut ur ugnen.Börja med att dra ut ugnsstegarna från ugnssidansf

34Utsida av rostfritt stålAvlägsna lätt smuts med en ren, mjuk och fuktig trasa- mirakelduk passar särskilt bra.Använd inte repande medel.Tänk på att

35Användbara tipsProblem Möjlig orsak ÅtgärdDet som ska bakas ellerugnsstekas kommer interiktigt igångFelaktig temperaturinställning Kontrollera den i

36InstallationsanvisningInbyggnadsugn Euro bredd 60 cm (230 V)InmonteringEfter slutförd elinstallation (se nästa sida):1. Skjut in ugnen i utrymmet me

37Elanslutning/försörjningsledningElinstallationen måste utföras av en behörig elinstalla-tör.Som nätanslutningskabel måste man använda en ka-bel av t

38Tekniska dataYttermåttHöjd 59,4 cmBredd 59,2 cmDjup 56,7 cmDjup med öppen ugnslucka 100,9 cmTotalvikt netto 44,0 kgUgnensinnermåttHöjd 29,5 cmBredd

39TabellerBakningÖver/underVarmluft *Fals Temp °C Tidca.min.Fals1 nivå 2 nivåer 3 nivåerTemp °C Tidca.minMatbrödMörka portionsbröd 2 - 3 200 - 210 12

4Sterilisering 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

40StekningÖver/under VarmluftInnertemp.i kött °CCa.tid, minför 1 kg Typ av kött Fals Temp. °C Fals Temp °Ci kött Cför 1 kg Rostbiff 2 125 2 120 55

41GratineringFals Temp. _CVarma smörgåsar 3 - 4 200 - 225Gratänger, färgsättning 2 - 3 200 - 210Julskinka, griljering 1 - 2 185 - 200Bakning av brödka

42TorkningFals Temp.°C Ca.tid, timmarBlomkål, morötter, broccoli(ska först förvällas)2 - 545 -505 - 6Paprika, svamp 2 -5 40 - 45 6 - 8Kryddörter 2 - 5

43Förinställda programUgnen har mer än 10 förinställda receptprogram, somkan väljas i tur och ordning med hjälp av knappen förbak-/tillagningsprogramm

443. Pizza (4 stk med ø 28 cm)Förberedelse- Tomatsås- Se till att alla ingredienser är rumstempereradeIngredienser till degenVatten 250 g1 ägg 50 gJäs

455. Smörfläta (Butterkaka)FörberedelseSe till att alla ingredienser är rumstempereradeIngredienser till degenVetemjöl 750 gSocker 10 gSalt 15 gJäst 3

467. Ugnsstekt gödkyckling(4 personer)FörberedelseTa ut kycklingen ur kylskåpet 1 timme i förvägIngredienser2 gödkycklingar à 1000-1200 gJordnötsolja

479. Fläskstek (Grisstek)(4−6 personer)FörberedelseTa ut köttet ur kylskåpet 1 timme i förväg.IngredienserFläskstek ( halsbit ) 1000 gJordnötsolja 2 m

4811. PlommonkakaGör dubbelsats av receptet nedan och grädda i 2 for-mar alt. i långpannan och liten pajform ca 23 cm i dia-meter.Botten:vetemjöl 3 dl

49

5SäkerhetDenna ugnuppfyller godkända tekniska normer och gällande säkerhetsföreskrifter, men vi vill ändå göra dig upp-märksam på följande säkerhetsan

50ServiceDen väl utbyggda serviceavdelningen för Electroluxstår till förfogande för alla våra kunder.

51Electrolux HemProdukter ABSE-105 45 Stockholmwww.electrolux.seGarantiVid försäljning till konsument i Sverige gäller densvenska konsumentlagstiftnin

52The Electrolux Group. The world’s No. 1 choice.,Electrolux-koncernen är världens största tillverkare av hushållsmaskiner och utrustning för kök, re

6AvfallshanteringAvfallshantera förpack−ningarAllt förpackningsmaterial är återvinningsbart,vilket anges på plastfilmen och hårdskumför-packningen. Se

7InbyggnadsugnProduktbeskrivningPanel med elektronisk klockautomatikUgnslucka med helglasluckaUgnshandtagPanel1 5432 678*1. TILL/FRÅN2. Ugnsfunktioner

8UtrustningA BakplåtsskenorB UndervärmeC GrillelementD ÖvervärmeC + D Max-grillE + H UgnslamporF FettfilterG UgnsventilationJ Bottenplåt i aluminiumK

9Innan ugnen används för första gångenStälla in aktuell tid(klockslag) Ugnen fungerar bara om tiden har ställts in.Efter elinstallation eller strömavb