Electrolux EB6GL40XCN User Manual

EB6GL40XCNEB6GL40XSPDE Backofen Benutzerinformation

4.2 DisplayADEB CA. OfenfunktionB. TageszeitC. Aufheiz-AnzeigeD. TemperaturE. Anzeige der Dauer oder des Endeseiner FunktionWeitere Anzeigen auf dem D

5.1 Reinigung vor der erstenBenutzungEntfernen Sie alle Zubehörteile und dieherausnehmbaren Einhängegitter ausdem Ofen.Siehe Kapitel „Reinigungund Pfl

Untermenü von: GrundeinstellungenSymbol/Menü‐punktBeschreibungTageszeit ein‐stellenEinstellen der aktuel‐len Uhrzeit.ZeitanzeigeSteht diese Funktionau

Ofenfunktion AnwendungTiefkühlgerichteDamit Tiefkühlpro‐dukte wie PommesFrites, Kartoffelspal‐ten und Frühlingsrol‐len schön knusprigwerden.GrillZum G

Ofenfunktion AnwendungTeller WärmenZum Vorwärmen derTeller vor dem Ser‐vieren.EinkochenZum Einkochen vonGemüse, wie Gurken.DörrenZum Dörren von inSche

GerichtRoastbeefBlutigBlutig MittelMittel DurchDurch Roastbeef Skandi‐navischBlutig Mittel Durch SchweinefleischBrustspitzSchweinshaxe,vorgekochtSchin

Speisekategorie: Kuchen/KleingebäckGerichtGugelhupf -Apfelkuchen, ge‐deckt-Biskuit -Apfeltorte -Quarktorte -Brioche -Sandkuchen -Linzertorte/Tarte -Wä

2. Wählen Sie das Menü:Ofenfunktionen.3. Mit bestätigen.4. Wählen Sie eine Ofenfunktion aus.5. Mit bestätigen.6. Stellen Sie die Temperatur ein.7.

7.2 Einstellen derUhrfunktionenBevor Sie die Funktionen:Dauer, Ende verwenden,müssen Sie eineOfenfunktion und dieTemperatur einstellen. DerOfen schalt

einprogrammiert und können nichtgeändert werden.1. Schalten Sie den Backofen ein.2. Wählen Sie das Menü: Rezepte . Mit bestätigen.3. Wählen Sie die Ka

INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSINFORMATIONEN... 32. SICHERHEITSHINWEISE...

Kerntemperatur der Speiseeinzustellen.5. Stellen Sie die Ofenfunktion und, fallsnotwendig, die Ofentemperatur ein.6. Drücken Sie , um dieKerntemperat

Buchse heraus und nehmen Sie dieSpeise aus dem Gerät.WARNUNG!Es bestehtVerbrennungsgefahr, da dasSpeisenthermometer heisswird. Seien Sie vorsichtig,we

Speichern eines Programms1. Schalten Sie den Backofen ein.2. Stellen Sie eine Ofenfunktion oderein Automatikprogramm ein.3. Drücken Sie wiederholt,

6. Mit bestätigen.Drücken Sie ein Symbol (ausser ), umfolgende Funktion zu starten: Set + Go.Die eingestellte Ofenfunktion startet.Am Ende der Ofen

11.2 Anmerkungen zubesonderen OfenfunktionenWarmhaltenMit dieser Funktion können Sie Speisenwarmhalten. Die Temperatur wirdautomatisch auf 80 °C einge

Backergebnis Mögliche Ursache AbhilfeDer Kuchen ist unre‐gelmässig gebräunt.Die Backofentemperaturist zu hoch und die Back‐zeit zu kurz.Stellen Sie ei

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe‐neBiskuitroulade KonventionelleHeizfunktion180 - 2001)10 - 20 3Streuselkuchen(trocken)Heissluft

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe‐neMit Käse über‐backene Bagu‐ettesHeissluft 160 - 170 15 - 30 1Milchreis KonventionelleHeizfunk

PlätzchenSpeise Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebene2 Ebenen 3 EbenenMürbeteigge‐bäck/Rührteig‐plätzchen150–160 20–40 1 / 4 1 / 3 / 5Meringues 80–

KalbSpeise Menge (kg) Anbratzeitpro Seite(Min.)Temperatur(°C)Ein‐schub‐ebeneDauer(Min.)Filet, rosa 1.0–1.5 2 80–90 2 90–120Lendenstück 1.0–1.5 4 80–90

1. SICHERHEITSINFORMATIONENLesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitungsorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts.Bei Verletzungen oder

Geben Sie etwas Wasser in das Blech,um ein Anbrennen von Bratensaft oderFett zu verhindern.Fleisch, das eine knusprige Krustebekommen soll, kann in ei

LammSpeise Menge (kg) Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.)Lammkeule/Lammbraten/-gigot1 - 1.5 Heissluftgrillen 150 - 170 100 - 120Lammrücken 1 - 1.5 Hei

GrillSpeise Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe‐neErste Seite Zweite SeiteRoastbeef 210–230 30–40 30–40 2Rinderfilet 230 20–30 20–30 3Schweinerü‐ck

Tiefgefrorene FertiggerichteSpeise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe‐nePizza, gefroren KonventionelleHeizfunktiongemäss Her‐stelleranwei

11.16 EinkochenVerwenden Sie nur handelsüblicheEinweckgläser gleicher Grösse.Verwenden Sie keine Gläser mitSchraub- oder Bajonettdeckeln oderMetalldos

GemüseSpeise Temperatur(°C)Dauer (Std.) Einschubebene1 Ebene 2 EbenenBohnen 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Paprika 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4Suppengemü‐se60 - 70 5 -

Rindfleisch Kerntemperatur des Garguts (°C)Weniger Mittel MehrHackbraten 80 83 86Schweinefleisch Kerntemperatur des Garguts (°C)Weniger Mittel MehrSch

Fisch (Lachs/Forelle/Zander) Kerntemperatur des Garguts (°C)Weniger Mittel MehrFisch (ganz/gross/gedämpft),Fisch (ganz/gross/gebraten),60 64 68Aufläuf

Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer(Min.)Mürbeteiggebäck/Feinge‐bäckHeissluft 140 25–40Mürbeteiggebäck/Feinge‐bäckOber-/Unterhitze1601)20–30Törtchen

Fettpfanne ist das Risiko besondershoch.Reinigen Sie alle Zubehörteile nachjedem Gebrauch und lassen Sie sietrocknen. Verwenden Sie ein weichesTuch, w

1.2 Allgemeine Sicherheit• Die Montage des Geräts und der Austausch desKabels muss von einer Fachkraft vorgenommenwerden.• ACHTUNG: Das Gerät und die

12.4 Aus- und Einhängen derTürDie Tür kann zur Reinigung ausgehängtwerden.WARNUNG!Die Tür ist schwer.1. Öffnen Sie die Tür vollständig.2. Drücken Sie

3. Reinigen Sie die Glasabdeckung.4. Ersetzen Sie die Lampe durch einebis 300 °C hitzebeständigeHalogenlampe mit 230 V und 25 W.5. Bringen Sie die Gla

Problem Mögliche Ursache AbhilfeDer Backofen heizt nichtauf.Die Sicherung ist durchge‐brannt.Vergewissern Sie sich,dass die Sicherung derGrund für die

Wir empfehlen, diese Daten hier einzutragen:Modell (MOD.) ...Produktnummer (PNC) ...

Backen Sie in möglichst kurzenAbständen, wenn Sie einige Gerichtegleichzeitig zubereiten.Garen mit HeissluftVerwenden Sie bei Möglichkeit dieOfenfunkt

16. UMWELTTIPPSRecyceln Sie Materialien mit demSymbol . Entsorgen Sie dieVerpackung in den entsprechendenRecyclingbehältern. Recyceln Sie zumUmwelt-

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• Verwenden Sie ausschliesslich den für dieses Gerätempfohlenen Speisensensor (Speisenthermometer).2. SICHERHEITSHINWEISE2.1 Gerät aufstellenWARNUNG!D

2.3 BedienungshinweiseWARNUNG!Verletzungs-, Verbrennungs-und Stromschlaggefahr oderExplosionsgefahr.• Dieses Gerät ist ausschliesslich zurVerwendung i

• Reinigen Sie das Gerät regelmässig,um eine Abnutzung desOberflächenmaterials zu verhindern.• Reinigen Sie das Gerät mit einemweichen, feuchten Tuch.

3.2 ZubehörGitterrostFür Kochgeschirr, Kuchenformen,Braten.KuchenblechFür Kuchen und Plätzchen.Hochrandiges KuchenblechZum Backen und Braten oder zumA

Sensor‐feldFunktion Bemerkung3Ofenfunktionenoder VarioGuideBerühren Sie das Sensorfeld einmal zur Aus‐wahl einer Ofenfunktion oder des Menüs Vario‐Gui