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Geflügel

Fleischart Menge Backofenfunktion Ein-

satz-

ebe-

Tempera-

tur (°C)

Zeit

(Std:Min)

Geflügelteile je 200 - 250

Umluftgrill 1 200 - 220 0:35 - 0:50

Hähnchenhälfte je 400 - 500

Umluftgrill 1 190 - 210 0:35 - 0:50

Hähnchen, Poularde 1 - 1,5 kg Umluftgrill 1 190 - 210 0:45 - 1:15

Ente 1,5 - 2 kg Umluftgrill 1 180 - 200 1:15 - 1:45

Gans 3,5 - 5 kg Umluftgrill 1 160 - 180 2:30 - 3:30

Truthahn/Pute 2,5 - 3,5 kg Umluftgrill 1 160 - 180 1:45 - 2:30

Truthahn/Pute 4 - 6 kg Umluftgrill 1 140 - 160 2:30 - 4:00

Fisch (dünsten)

Fleischart Menge Backofenfunktion Ein-

satz-

ebe-

Tempera-

tur (°C)

Zeit

(Std:Min)

Ganze Fische 1 - 1,5 kg Ober-/Unter-

hitze

1 210 - 220 0:45 - 1:15

Grillen

Benutzen Sie die Grill-Funktion immer

mit der höchsten Temperatureinstel-

lung.

Wichtig! Grillen Sie immer bei

geschlossener Backofentür.

Heizen Sie den leeren Backofen immer

5 Minuten lang mit der Grill-Funktion

vor.

• Schieben Sie den Rost die empfohle-

ne Einsatzebene.

• Schieben Sie die Fettpfanne immer

in die erste Einsatzebene von unten,

um austretendes Fett aufzufangen.

• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder

Fischstücke.

Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" ent-

hält Informationen zu den Backofen-

funktionen, die Sie verwenden müssen.

Grillgut Einschubebene Zeit

1. Seite 2. Seite

Frikadellen 4 8 - 10 Min. 6 - 8 Min.

Schweinefilet 4 10 - 12 Min. 6 - 10 Min.

Würstchen 4 8 - 10 Min. 6 - 8 Min.

Rinderfilet-Steaks, Kalbssteaks 4 6 - 7 Min. 5 - 6 Min.

Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg) 3 10 - 12 Min. 10 - 12 Min.

Toast

3 4 - 6 Min. 3 - 5 Min.

Belegte Toastbrote 3 6 - 8 Min. -------

1) Nicht vorheizen

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