Vinkkejä ja neuvoja
Induktiokeittoalueille soveltuvat
keittoastiat
Tärkeää Induktiotoiminnassa lämpö kehittyy
lähes välittömästi keittoastian sisälle
tehokkaan sähkömagneettisen kentän
vaikutuksesta.
Keittoastian materiaali
• Soveltuvat materiaalit: valurauta, teräs,
emaloitu teräs, ruostumaton teräs, moni-
kerroksinen pohja (valmistajan merkintä il-
maisee soveltuvuuden).
• Sopimattomat materiaalit: alumiini, ku-
pari, messinki, lasi, keramiikka, posliini.
Keittoastia soveltuu käytettäväksi
induktiokeittotasolla, jos …
• ... pieni määrä vettä kuumenee hyvin no-
peasti korkeimmalla tehotasolla.
• ... magneetti tarttuu astian pohjaan.
Keittoastian pohjan tulee olla mahdol-
lisimman paksu ja tasainen.
Keittoastian mitat : Induktiokeittoa-
lueet mukautuvat automaattisesti keitto-
astian pohjan kokoon tiettyyn rajaan
saakka. Keittoastian pohjan magneetti-
selta osalta vaaditaan kuitenkin tietty mi-
nimimitta, joka on noin 3/4 keittoalueen
koosta.
Käyttöön liittyvät äänet
Jos kuulet
• rätisevää ääntä: keittoastia on valmistettu
useasta materiaalista (Sandwich-rakenne)
• vihellystä: käytät yhtä tai useampaa keitto-
aluetta korkealla tehotasolla ja keittoastia
on valmistettu useasta eri materiaalista
(Sandwich-rakenne)
• surisevaa ääntä: käytät korkeita tehotasoja
• naksahtelua: kuuluu sähköpiirien kytkey-
tyessä
• hurisevaa ääntä: kuuluu puhaltimen toi-
miessa
Nämä äänet ovat normaaleja, eivätkä
tarkoita, että laitteessa olisi jokin vika.
Energiansäästö
• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia ai-
na kannella.
• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen
kuin kytket alueen toimintaan.
• Kytke keittoalueet pois toiminnasta
ennen kypsennysajan päättymistä ja
hyödynnä jälkilämpö.
• Keittoastioiden pohjan tulee olla keit-
toalueen kokoinen.
Öko Timer (Säästöajastin)
Energian säästämiseksi keittoalueen
vastus kytkeytyy pois toiminnasta jo en-
nen vähenevän aikanäytön ajastimen
merkkiäänen kuulumista. Kuumennusa-
jan lyhentyminen riippuu tehotasosta ja
toiminta-ajasta.
Esimerkkejä keittotoiminnoista
Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan
suuntaa-antavia.
Läm-
pötila-
asetus
Käyttökohde: Aika Vinkkejä
-1
Valmiiden ruokien lämpimänäpito tarpeen
mukaan
Peitä keittoastia kannella
1-2 Hollandaise-kastike, voin, suklaan ja lii-
vatteen sulatus
5-25 min Sekoita välillä
1-2 Hyydyttäminen: munakkaat, munajuusto 10-40
min
Keitä kannen alla
2-3 Riisin ja maitoruokien haudutus, valmis-
ruokien kuumentaminen
25-50
min
Lisää nestettä riisin suhteen kaksin-
kertainen määrä, sekoita maitoruokia
kypsennyksen aikana
3-4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha 20-45
min
Lisää nestettä muutama ruokalusi-
kallinen
electrolux 9
Comments to this Manuals