Electrolux EKC6012AHW User Manual download pdf (Page 14)

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på

bakplåten.

Kakan blir inte klar med

den inställda tiden.

Ugnstemperaturen är för

låg.

Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en något högre

ugnstemperatur.

9.3 Traditionell bakning

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Franskbullar 200-225 10-20 3-4

Grahamsbullar 190-200 20-25 3-4

Fyllda smörgåsar 200-225 10-12 3-4

Formbröd 190-210 30-40 2-3

Ciabattabullar 210-230 10-20 3-4

Foccacia 220-230 15-20 3-4

Pitabröd 250 5-15 3-4

Salta kringlor 180-200 12-15 3-4

Vitt bröd / runt bröd 175-225 35-45 2

Vitt bröd 190-210 25-40 1-2

Ciabatta 210-220 15-25 1-2

Fullkornsbröd 180-200 35-45 1-2

Rågbröd, blandning 275 värmning 1

- bakning 190 55-65 1

Baguetter 220-230 15-30 3-4

Pannkakor 170-180 50-60 2-3

Fruktkakor 150-170 70-80 3

Muffins 180-200 10-20 3

Rulltårta 220-250 6-15 3

Bullar 220-250 8-15 3

Lång limpa 180-200 25-35 3

Pepparkakor 220-225 8-12 3

Kaka i form 170-180 35-45 3-4

Sockerkakor/Madeirakakor 170-180 40-50 1-2

www.electrolux.com14

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 27 28

No comments

Electrolux EKC6012AHW User Manual Page 14