Electrolux EKC6248 User Manual download pdf (Page 10)

Glasskeramikktoppen

Valg av kasserolle/stekepanne

En komfyr med glasskeramikktopp stiller større krav

til kokekarene dine enn en komfyr med plater. Husk:

• å kontrollere bunnen på kokekarene. Kjeler med

konveks bunn (buler ut) snurer lett rundt på

glasskeramikktoppen og gir dårlig varmekontakt.

• Aluminium har god varmeledningsevne, men

kan etterlate sølvlignende flekker på toppen.

Flekker tar du bort med rengjøringsmiddelet

som fulgte med komfyren.

• Kasseroller og kaffekjeler i glass eller emalje

med grovt mønster sliter mer på toppen enn

kjeler av andre materialer, hvis de dras fram og

tilbake.

For å spare tid og dermed energi skal kasserollens/

stekepannens bunn

• dekke sonen helt. Med en for liten bunn brenner

overkoking seg lett fast på toppen.

• være glatt eller finmønstret,

• være plan. En bunn som bulker seg for mye

utover eller innover gir lengre oppvarming-

stider.

Når du skal kjøpe ny kasserolle, er det lurt å velge en

rustfri modell med flerlagsbunn, dvs. en bunn med lag

av forskjellige metaller.

Spar energi!

• Bruk lokk så halverer du energibruken (jfr. uten

bruk av lokk).

• Bruk kjeler med plan bunn og spar 25 % energi

(jfr. med ujevn bunn).

• Sørg for å holde toppen ren og tørr. Smuss og

væske reduserer varmeoverføringen mellom

kokekar og varmesone.

• Slå av varmesonen og la maten bli ferdig på

ettervarmen.

• Bruke av damp- og trykkoker sparer også

energi.

aluminium

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 27 28

No comments

Electrolux EKC6248 User Manual Page 10