Electrolux EKC6430AOX User Manual download pdf (Page 21)

10.7 Klasično pečenje

Govedina

Jelo Množství Temperatura

(°C)

Vrijeme (min) Položaj

rešetke

Pečenka u posudi 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1

Goveđe pečenje ili file:

slabo pečeno

po cm debljine

230 - 250

6 - 8 1

Goveđe pečenje ili file:

srednje pečeno

po cm debljine 220 - 230 8 - 10 1

Goveđe pečenje ili file:

dobro pečeno

po cm debljine 200 - 220 10 - 12 1

Prethodno zagrijte pećnicu.

Svinjetina

Jelo Množství Temperatura

(°C)

Vrijeme (min) Položaj

rešetke

Plećka, vrat, but 1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1

Kotlet, rebra 1 - 1,5 kg 180 - 190 60 - 90 1

Mesna štruca 750 g - 1 kg 170 - 190 50 - 60 1

Svinjska koljenica (go‐

tova)

750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120 1

Teletina

Jelo Množství Temperatura

(°C)

Vrijeme (min) Položaj

rešetke

Teleće pečenje

1 kg 210 - 220 90 - 120 1

Teleća koljenica 1,5 - 2 kg 200 - 220 150 - 180 1

Koristite posudu za pečenje s poklopcem.

Janjetina

Jelo Množství Temperatu‐

ra (°C)

Vrijeme (min) Položaj

rešetke

Janjeći but, janjeće

pečenje

1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1

Janeći hrbat 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 1

Divljač

Jelo Množství Temperatu‐

ra (°C)

Vrijeme (min) Položaj

rešetke

Zečja leđa, zečji but do 1 kg

220 - 240

30 - 40 1

HRVATSKI 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EKC6430AOX User Manual Page 21

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EKC6430AOX