Electrolux EKC6450AOW User Manual download pdf (Page 48)

PIEKARNIK – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział „Informacje dotyczące

bezpieczeństwa”.

Temperatury i czasy pieczenia podane

w tabelach mają wyłącznie charakter

orientacyjny. Zależą one od przepisu,

jakości oraz ilości użytych składników.

UWAGA!

W przypadku pieczenia bardzo wilgot‐

nych ciast należy stosować głęboką bla‐

chę do pieczenia. Sok z owoców może

trwale zaplamić emalię.

PIECZENIE CIAST

Ogólne wskazówki

• Nowy piekarnik może piec inaczej niż dotych‐

czas używane urządzenie. Należy dostoso‐

wać dotychczasowe ustawienia (temperatury,

czasu pieczenia) i poziomy do wartości pod‐

anych w tabelach.

• W przypadku dłuższych czasów pieczenia pie‐

karnik można wyłączyć około 10 minut przed

zakończeniem pieczenia, aby wykorzystać

ciepło resztkowe.

Umieszczenie w piekarniku mrożonej żywności

może spowodować odkształcenie blach podczas

pieczenia. Po ostygnięciu blach odkształcenia

znikną.

Jak korzystać z tabel pieczenia ciast

• Zaleca się stosowanie za pierwszym razem

niższej temperatury.

• Jeżeli nie można odnaleźć ustawień dla dane‐

go przepisu, należy skorzystać z najbardziej

podobnego.

• W przypadku pieczenia ciast na więcej niż

jednym poziomie czas pieczenia można wy‐

dłużyć o 10-15 minut.

• Ciasta i ciastka na różnych poziomach nie za‐

wsze przyrumieniają się równomiernie. W tym

przypadku nie należy zmieniać ustawienia

temperatury. Różnice wyrównają się podczas

pieczenia.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE PIECZENIA CIAST

Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczyna Środek zaradczy

Spód ciasta nie jest wystar‐

czająco przyrumieniony.

Nieprawidłowy poziom umie‐

szczenia potrawy.

Umieścić ciasto na niższym

poziomie.

Ciasto zapada się (robi się

zakalcowate, wycieka z niego

woda).

Temperatura piekarnika jest

zbyt wysoka.

Przy następnym pieczeniu na‐

leży nieznacznie obniżyć tem‐

peraturę piekarnika.

Ciasto zapada się (robi się

zakalcowate, wycieka z niego

woda).

Zbyt krótki czas pieczenia.

Ustawić dłuższy czas piecze‐

nia. Czasu pieczenia nie moż‐

na skracać poprzez ustawie‐

nie wyższej temperatury.

Ciasto zapada się (robi się

zakalcowate, wycieka z niego

woda).

Do ciasta wlano zbyt dużo

wody.

Użyć mniej płynu. Należy

przestrzegać czasu mieszania

ciasta, zwłaszcza w przypad‐

ku użycia robota kuchennego.

Ciasto jest zbyt suche.

Temperatura piekarnika jest

zbyt niska.

Przy następnym pieczeniu na‐

leży nieznacznie zwiększyć

temperaturę piekarnika.

Ciasto jest zbyt suche. Zbyt długi czas pieczenia.

Przy następnym pieczeniu na‐

leży nieznacznie skrócić czas

pieczenia.

Ciasto nierówno się przyru‐

mienia.

Temperatura piekarnika jest

zbyt wysoka, a czas pieczenia

zbyt krótki.

Ustawić niższą temperaturę

piekarnika i wydłużyć czas

pieczenia.

48

www.electrolux.com

1 2 ... 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 ... 67 68

Comments to this Manuals

No comments