Nízkoteplotní pečení
Jídlo Množství
(kg)
Osmah‐
nout na
obou stra‐
nách (min)
Teplota (°C) Poloha
roštu
Čas (min)
Hovězí
Filet, středně
propečený
1.0 - 1.5 2 80 - 100 2 60 - 90
Hovězí pečeně,
středně prope‐
čená
1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 160 - 200
Telecí
Růžový filet 1.0 - 1.5 2 80 - 100 2 50 - 90
Hřbet, vcelku 1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 100 - 160
Telecí pečeně,
středně prope‐
čená
1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 100 - 160
Vepřové
Růžový filet 1.0 - 1.5 2 80 - 100 2 60 - 100
Hřbet, vcelku 1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 100 - 160
Vepřová peče‐
ně, středně pro‐
pečená
1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 100 - 160
11.9 Horní/spodní ohřev
Pečení moučných jídel
Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Plochý koláč 160 - 170 25 - 35 2
Kynutý koláč s jablky 170 - 190 45 - 55 3
Koblihy 170 - 180 35 - 45 2
Drobenkový koláč 170 - 190 50 - 60 3
Tvarohový koláč 170 - 190 60 - 70 2
Venkovský chléb 190 - 210 50 - 60 2
Rumunský piškot 165 - 175 35 - 45 2
Rumunský piškot – tradiční 165 - 175 35 - 45 2
Sladké pečivo 180 - 200 15 - 25 2
Roláda 150 - 170 15 - 25 2
www.electrolux.com24
Comments to this Manuals