9.5 Таблица за печене на тестени продукти и месо
Кейкове
Храна Топлина отгоре/
отдолу
Топъл въздух Време
(мин)
Забележ‐
ки
Темпера‐
тура (°C)
Положе‐
ние на
скарата
Темпера‐
тура (°C)
Положе‐
ние на
скарата
Рецепти с
бита смес
170 2 160 3 (2 и 4) 45 - 60 Във фор‐
ма за кекс
Маслено
тесто
170 2 160 3 (2 и 4) 20 - 30 Във фор‐
ма за кекс
Маслено-
млечен
чийзкейк
170 1 165 2 60 - 80 Във фор‐
ма за кекс
26 см
Ябълков
кейк
(Ябълков
пай)
1)
170 2 160 2 (ляво и
дясно)
80 - 100 В две
форми за
кекс по 20
см, на ска‐
ра
Щрудел 175 3 150 2 60 - 80 В тава за
печене
Сладкиш
с марма‐
лад
170 2 165 2 (ляво и
дясно)
30 - 40 Във фор‐
ма за кекс
26 см
Пандиш‐
пан
170 2 160 2 50 - 60 Във фор‐
ма за кекс
26 см
Коледен
кейк / Бо‐
гат пло‐
дов
кейк
1)
160 2 150 2 90 - 120 Във фор‐
ма за кекс
20 см
Сладкиш
със сли‐
ви
1)
175 1 160 2 50 - 60 Във фор‐
ма за
хляб
Малки
кексчета
– едно
ниво
170 3 140 - 150 3 20 - 30 В тава за
печене
Малки
кексчета
– две ни‐
ва
- - 140 - 150 2 и 4 25 - 35 В тава за
печене
www.electrolux.com14
Comments to this Manuals