Electrolux EOB68200X Recipe Book download pdf (Page 2)

Electrolux. Thinking of you.

Aby dowiedzieć się więcej o naszej filozofii, odwiedź naszą

stronę internetową www.electrolux.com

Spis treści

Zastosowania, tabele i porady 2 Przepisy menu Gotowanie wspomagane

Może ulec zmianie bez powiadomienia

Zastosowania, tabele i porady

Ostrzeżenie! Zapoznać się z

rozdziałem „Informacje dotyczące

bezpieczeństwa”.

Informacja na temat akrylamidów

Ważne! Zgodnie ze stanem najnowszej

wiedzy naukowej przyrumienianie potraw

(zwłaszcza zawierających skrobię) powoduje

powstawanie szkodliwych dla zdrowia

akrylamidów. Z tego powodu zaleca się

zawsze gotowanie i smażenie potraw w jak

najniższych temperaturach oraz unikanie ich

nadmiernego przyrumieniania.

Wewnętrzna strona drzwi

Na wewnętrznej stronie drzwi piekarnika

znajdują się numery poszczególnych pozio-

mów, na których można umieszczać potra-

wy.

Temperatury i czasy pieczenia podane w

tabelach są jedynie orientacyjne. Zależą

od przepisu, jakości i ilości używanych

składników.

Pieczenie ciasta

Wskazówki ogólne

•Państwa nowy piekarnik może piec inaczej

niż urządzenie używane dotychczas. Z te-

go powodu zaleca się dostosowanie us-

tawień (temperatura, czas pieczenia) i po-

ziomów pieczenia zgodnie z wartościami

podanymi w tabelach.

• W przypadku, gdy pieczenie trwa dłużej,

piekarnik można wyłączyć ok. 10 minut

przed upływem czasu pieczenia, co po-

zwoli to na wykorzystanie ciepła resztko-

wego.

W przypadku potraw mrożonych blachy

w piekarniku mogą się wygiąć podczas

pieczenia. Po ostygnięciu zniekształce-

nia blach znikną.

Wskazówki dotyczące tabel pieczenia

• Zalecane jest, aby za pierwszym razem

ustawić niższą temperaturę.

• W przypadku braku ustawień dla danego

przepisu należy kierować się wskazówka-

mi dotyczącymi podobnego przepisu.

• W przypadku pieczenia ciast na blachach

lub w formach na kilku poziomach czas

pieczenia może się wydłużyć o 10-15 mi-

nut.

• Ciasta i paszteciki umieszczone na róż-

nych poziomach mogą początkowo przy-

rumieniać się w różnym tempie. W takim

przypadku nie należy zmieniać ustawienia

temperatury. Różnice wyrównują wraz z

przebiegiem procesu pieczenia.

Pieczenie na jednym poziomie – pieczenie w formach

Rodzaj wypieku Funkcja piekarnika Poziom Temperatura

(°C)

Czas (g:min)

Babka lub babka droż-

dżowa

Termoobieg 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Babka piaskowa/Keks Termoobieg 1 140 - 160 1:10 - 1:30

Tort biszkoptowy Termoobieg 1 140 0:25 - 0:40

2 electrolux

1 2 3 4 5 6 7 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB68200X Recipe Book Page 2

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB68200X