Electrolux EOB68713X User Manual download pdf (Page 12)

°C

Sett risten eller stekeplaten på ovnsskinnene

og skyv dem forsiktig inn i stekeovnen igjen.

°C

Obs For å unngå skade på døremaljen

og glasset, må du ikke lukke ovnsdøren

før ovnsskinnene er helt inne i

stekeovnen.

NYTTIGE TIPS OG RÅD

Advarsel Se kapitlet om

"Sikkerhetsinformasjon".

• Stekeovnen har fire stigehøyder. Tell sti-

gehøydene fra bunnen av stekeovnsrom-

met.

• Du kan tilberede ulike retter i to høyder

samtidig. Sett brettet eller risten i høyde 1

og 3.

• Ovnen har et spesielt system som gjør at

luften sirkulerer og hele tiden resirkulerer

dampen. Dette systemet gjør det mulig å

tilberede maten med damp slik at den blir

myk inni og sprø utenpå. Tilberedningsti-

den og strømforbruket reduseres til et mi-

nimum.

• Fuktighet kan kondensere inne i stekeov-

nen eller på glassdørene. Dette er normalt.

Hold alltid litt avstand fra stekeovnen når

du åpner døren. For å redusere kondensen

kan du la stekeovnen stå på i 10 minutter

før du setter inn maten.

• Tørk vekk eventuell fuktighet etter hver

gang stekeovnen har vært i bruk.

• Ikke sett gjenstander rett på bunnen av

ovnsrommet, og ikke dekk til bunnen med

aluminiumsfolie under tilberedningen. Det

kan endre stekeresultatene og skade ema-

ljebelegget.

Innsiden av døren

På innside av stekeovnsdøren finner du num-

rene på stigehøydene.

Bake kaker

• Den beste temperaturen for steking av ka-

ker er mellom 150 °C og 200 °C.

• Forvarm ovnen i 10 minutter før baking.

• Ikke åpne stekeovnsdøren før 3/4 av ste-

ketiden er gått.

• Hvis du setter to stekebrett med bakst i

ovnen samtidig, må det være ett ledig nivå

mellom dem.

Steke kjøtt og fisk

• Ikke stek kjøtt som veier mindre enn 1 kg.

Hvis du steker kjøttstykker som er for små,

vil kjøttet bli tørt.

• Still temperaturen på mellom 200 °C og

250 °C for å få rødt kjøtt godt stekt på ut-

siden og saftig inni.

• For hvitt kjøtt, fjærfe og fisk, still tempera-

turen mellom 150°C og 175°C.

• Sett en langpanne under fete matvarer, for

å unngå flekker i ovnen som kan bli per-

manente.

• La kjøttet hvile i ca 15 minutter før du skjæ-

rer i det, slik at saften ikke renner ut.

• Tilsett litt vann i langpannen under kjøttet/

fisken for å hindre at det danner seg røyk i

stekeovnen. Tilsett mer vann dersom lang-

pannen blir tørr.

12 electrolux

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments