Electrolux EOB9851XAX Recipe Book

RO Cuptor cu abur Cartea de reţete

Între timp se pregăteşte sosul Béchamel:Topiţi untul într-o tigaie, adăugaţi făină şigătiţi până devine auriu, amestecândconstant. Din când în când, î

peste amestecul de paste. Apoi presăraţiparmezanul în vas.• Durata în aparat: 40 minute• Nivel raft: 25.4 Musaca (pentru 10persoane)Ingrediente:• 1 ce

5.6 GalusteIngrediente:• Aproximativ 1000 g de carne decurcan fâşii• 1 conservă mică ciuperci (cu capetemici)• 500 g de ceapă tăiată• 1 kg de aluat de

restul fileurilor de anşoa deasupra.Deasupra puneţi restul de ceapă şicartofi, stratul de deasupra fiind cartofii.Presăraţi deasupra piperul şi cimbru

bază. Puneţi deasupra amestecul şiîntindeţi-l bine.• Durata în aparat: 45 minute• Nivel raft: 16.3 Quiche LorraineIngrediente pentru aluat:• 200 g făi

Puneţi piroştele pe o tavă de gătittapetată cu hârtie ceruită şi ungeţi cugălbenuş de ou.• Durata în aparat: 20 minute• Nivel raft: 36.6 Pateu cu bran

• 2 linguri de apă fierbinte• fulgi de migdaleAltele:• Formă rotundă demontabilă de 28 cmMod de preparare:Amestecaţi ouăle, zahărul şi marţipanultimp

7.4 Prajitura cu morcovIngrediente pentru amestec:• 150 ml ulei de floarea soarelui• 100 g zahăr brun• 2 ouă• 75 g sirop• 175 g făină• 1 linguriţă sco

Mod de preparare:Tăiaţi pâinea în felii. Amestecaţi laptele,sarea, zahărul şi ouăle şi turnaţi pestepâine, amestecaţi şi lăsaţi să se înmoaiebine. Scu

• 1 pacheţel de ghimbir (aproximativ 20g)• 50 g pudră de cacao• 150 ml vin roşu• 1,2 kg mereMod de preparare:Untul, zahărul, zahărul vanilat şi sarea

1. PROGRAME AUTOMATEAVERTISMENT!Consultaţi capitolele privindsiguranţa.1.1 Programe automateProgramele automate oferă setări optimepentru fiecare tip

• 1 borcan de vişine (375 g)• 225 g fulgi de ciocolatăAltele:• Forme din hârtie, aproximativ 7 cmdiametruMod de preparare:Amestecaţi untul, zahărul, z

• Durata în aparat: 60 minute• Nivel raft: 17.14 SavarinaIngrediente pentru aluat:• 350 g făină• 1 pachet mic de drojdie (8 g dedrojdie uscată sau 42

Zahărul, gălbenuşurile de ou, untul şisarea se pune la margine făinii. Sefrământă totul într-un aluat dospitmaleabil.Se lasă aluatul să crească într-u

Adăugaţi un sfert din albuşul bătut lacrema de gălbenuş şi amestecaţi cuatenţie restul de albuş bătut cuamestecul. Turnaţi cu atenţie aluatul înforma

• Tavă de gătit unsă sau tapetată cuhârtie ceruităMod de preparare:Făina şi sarea trebuie puse într-unrecipient mare. Drojdia trebuie topită înlapte c

Se adaugă restul de zahăr, sare, ou şiunt la marginea făinii. Se frământă totulîntr-un aluat dospit maleabil.Se lasă aluatul să crească într-un spaţiu

10.2 Tarta cu caramelIngrediente pentru amestec:• 100 g zahăr• 100 ml apă• 500 ml lapte• 1 păstaie de vanilie• 100 g zahăr• 2 ouă• 4 gălbenuşuri de ou

6 găluşte şi puneţi într-un vas pentrugătit la abur cu fundul plat.• Durata în aparat: 40 minute• Nivel raft: 211.3 Cartofi în coajăIngrediente:• 1000

12.2 Meniul 2 cu aburPiept de pui fiert cu orez cu legume şisufleu de conopidă. Sufleu de vanilie cucăpşuni pentru desert.Ingrediente pentru pieptul d

Spălaţi broccoli, separaţi în bucheţele şipuneţi-i într-un vas.Pregătiţi budinca de cocos cu mango.Amestecaţi laptele cu laptele de cocos.Bateţi uşor

Presăraţi suc de lămâie peste fileurile depeşte şi lăsaţi la marinat un timp, apoiabsorbiţi surplusul de suc cu un şervetde bucătărie din hârtie. Cond

puţin. Puneţi carnea cu uleiul (cel folositla prăjire) şi toate celelalte ingrediente înpunga vidată, sigilaţi în vid şi gătiţi.Pentru sos, încălziţi

Mod de preparare:Tăiaţi morcovii în felii subţiri (1 - 2 mm) şiamestecaţi-i cu celelalte ingrediente.Puneţi-i întinşi uniform în punga vidată,sigilaţi

www.electrolux.com/shop867335863-A-402016

Mod de preparare:Frecaţi puternic calamarul cu sare şi apoispălaţi cu apă de la robinet.Curăţaţi ceapa, tocaţi mărunt şi căliţi cudouă linguri de ulei

• 50 g unt topit• 500 ml vin alb• 500 ml supă de pui• 4 linguri sos de soia• 1/2 legătură de pătrunjel• 1 crenguţă de cimbru• 150 g şuncă tăiată cubul

• 2 legături de legume pentru supă(morcov, praz, ţelină, pătrunjel)Fierbeţi totul şi lăsaţi să se răcească.• 1,5 kg de carne de vităTurnaţi marinata p

amestecaţi şi puneţi spata de porcdeasupra. Introduceţi în aparat.• Durata în aparat: 130 minute• Nivel raft: 14.6 Prajitura Suedeza CrocantaIngredien

Dizolvaţi sucurile cărnii din forma decoacere cu 250 ml de vin, puneţi într-ocratiţă şi lăsaţi să fiarbă un timp.Adăugaţi 250 ml de supă de carne şiad

• 1 linguriţă de cimbru proaspăt• 125 ml smântână• 2 linguri de muştar DijonMod de preparare:Tăiaţi iepurii în 8 bucăţi de mărimesimilară, condimentaţ