Electrolux EOB98851AX Recipe Book download pdf (Page 18)

на 30 хвилин. Додати борошно, цукор, масло,

яєчний жовток, яйце, ванільний цукор і трохи

лимонної цедри. Додати молоко, дріжджі та

збити в тісто. Накрити тісто тканиною і зали‐

шити на 45 хвилин, щоб воно піднялося. Після

цього за допомогою ложки розрізати тісто на

галушки (приблизно 80 г), розкачати руками

та додати 1 чайну ложку сливового джему. За‐

горнути край тіста, так щоб накрити джем, пі‐

сля чого скатати галушку в кульку. Покласти

кульки на змазане маслом деко, накрити та

залишити на 45 хвилин, щоб тісто піднялося,

після чого поставити в прилад.

– Час у приладі: 35 хвилин

–Рівень полички: 2

– Налити 500 мл води в лоток для води

ПІЦА/ПИРІГ/ХЛІБ

Піца

Інгредієнти для тіста:

•14 г дріжджів

•200 мл води

• 300 г борошна

•3 г солі

• 1 столова ложка олії

Інгредієнти для начинки:

• 1/2 маленької банки томатів, подрібнених

(200 г)

• 200 г натертого сиру

• 100 г салямі

• 100 г вареного окосту

• 150 г консервованих грибів

• 150 г сиру фета

•орегано

Інше:

• Змащене деко для випікання

Приготування:

Покришити дріжджі в миску і розчинити у воді.

Додати зверху борошно, змішане з сіллю, та

олію.

Вимішувати інгредієнти до того часу, поки не

вийде круте тісто, що не прилипає до миски.

Потім поставити тісто в тепле місце і дочека‐

тися, поки його об'єм не збільшиться вдвічі.

Розкачати тісто і викласти на змащене деко

для випікання, проколоти низ виделкою.

По черзі викласти на тісто інгредієнти начин‐

ки.

– Час у духовці: 25 хвилин

–Рівень полиці: 1

Пиріг із цибулі

Інгредієнти для тіста:

• 300 г борошна

• 20 г дріжджів

• 125 мл молока

•1 яйце

• 50 г масла

• 3 г солі

Інгредієнти для начинки:

• 750 г цибулі

• 250 г бекону

•3 яйця

• 250 г crème fraîche (французької сметани)

• 125 мл молока

• 1 чайна ложка солі

• 1/2 чайної ложки меленого перцю

Приготування:

Просіяти борошно у миску, зробити загли‐

блення у середині.

Порізати дріжджі, покласти в заглиблення ра‐

зом із молоком і невеликою кількістю борошна

та підмішати в борошно по периметру. Приси‐

пати борошном, залишити підніматися у теп‐

лому місці, доки на борошні, яким була приси‐

пана суміш, не з’являться тріщинки.

Розбити яйце і покласти масло скраю борош‐

на. Усі інгредієнти замісити в круте дріжджове

тісто.

Залишити тісто підніматися у теплому місці,

доки воно не збільшиться вдвічі.

Тим часом почистити цибулю, розрізати на чо‐

тири частини, а потім тонко нарізати.

Порізати кубиками бекон і злегка підсмажити

на плиті з цибулею. Дати охолонути.

Розкачати тісто і викласти на змащене деко,

проколоти низ виделкою та притиснути уверх

краї. Знову залишити підніматись.

Змішати яйця, французьку сметану, молоко,

сіль і перець. Розподілити охолоджену цибу‐

лю й бекон на тісті. Викласти суміш зверху й

розрівняти.

– Час у духовці: 45 хвилин

–Рівень полиці: 1

Пиріг з заварним кремом

Інгредієнти для тіста:

• 200 г борошна

•2 яйця

• 100 г масла

• 1/2 чайної ложки солі

www.electrolux.com

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB98851AX Recipe Book Page 18

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB98851AX