• 1000 g krumpira srednje veličine
Način pripreme:
Operite krumpire i stavite ih u posudu za
kuhanje na pari.
• Vrijeme u pećnici: 50 minuta.
• Položaj police: 3
11.4 Kuhani krumpir:
Sastojci:
• 1.000 g krumpira
Način pripreme:
Ogulite krumpire i izrežite ih na četvrtine
iste veličine. Stavite krumpire u posudu
za kuhanje na pari i posolite.
• Vrijeme u pećnici: 40 minuta.
• Položaj police: 3
12. IZBORNIK KUHANJE
12.1 Steam izbornik 1:
Za 4 - 6 osoba.
Svinjska rebra s rižom i povrćem. Za
desert torta od kave.
Sastojci za svinjetinu:
• 1.000 g svinjskih rebara
• sol, papar, paprika i curry u prahu
Sastojci za rižu:
• 200 g riže
• malo soli
• 250 ml vode
Sastojci za povrće:
• 300 g mrkve
• 300 g korabice
• 300 g cvjetače
• 200 g paprike
Sastojci za tortu od kave:
• 100 g omekšanog maslaca
• 90 g šećera
• 2 žumanjaka
• sjemenke jednog štapića vanilije
• 2 žlice instant kave (rastopljene u 50
ml vruće vode)
• 2 bjelanjka
• 50 g brašna
• 50 g kukuruznog škroba
• 1/2 čajne žličice praška za pecivo
Način pripreme:
Začinite svinjetinu solju, paprom,
paprikom i curryem, zapecite sa svih
strana i stavite u vatrostalnu posudu.
Stavite na policu u pećnicu i započnite
program. Stavite rižu, malo soli i vode u
posudu. Pripremite tortu od kave na pari.
Izmiješajte zajedno maslac i šećer.
Dodajte žumanjke, sjemenke vanilije i
kavu. Dobro istucite bjelanjke s dva
prstohvata soli. Potom pažljivo umiješajte
brašno, škrob, prašak za pecivo i
istučene bjelanjke u mješavinu s
maslacem. Stavite smjesu u manje
posude ili namašćene šalice. Pripremite
povrće. Očistite mrkve i narežite na
štapiće. Očistite korabicu i izrežite na
štapiće. Cvjetaču očistite i podijelite na
cvjetiće. Operite paprike, uklonite jezgru i
narežite ih na trakice. Sve zajedno
stavite u posudu za kuhanje na pari.
Priprema:
Nakon 40 minuta dodajte pripremljeno
jelo u pećnicu sa svinjskim rebrima i
nastavite kuhati narednih 40 minuta.
Mesni sokovi u posudi za kuhanje su vrlo
dobri za izradu ukusnog umaka s kiselim
vrhnjem ili vinom.
• Vrijeme u pećnici (min): 40
• Položaj rešetke: 1 + 4
12.2 Steam izbornik 2:
Za 4 - 6 osoba.
Poširana pileća prsa, riža s povrćem i
pita s cvjetačom. Za desert pita s
kremom od vanilije s jagodama.
Sastojci za kuhana pileća prsa:
• 4 - 6 fileta pilećih prsa, bez kostiju
• sol, papar, paprika i curry u prahu
Sastojci za pitu od cvjetače:
• 300 g cvjetače
• 50 g tvrdog sira, ribanog
• 2 jaja
• 50 ml vrhnja
26
Comments to this Manuals