Electrolux EOB9956XAX User Manual Page 63
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- Table of contents
- BOOKMARKS
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Plat Température à cœur du plat (°C)
Côte / filet : bien cuit 70 - 75
Porc
Plat Température à cœur du plat (°C)
Épaule/jambon/collet de porc 80 - 82
Côtelette (selle) / côte de porc fumée 75 - 80
Pâté à la viande 75 - 80
Veau
Plat Température à cœur du plat (°C)
Rôti de veau 75 - 80
Jarret de veau 85 - 90
Mouton / agneau
Plat Température à cœur du plat (°C)
Gigot de mouton 80 - 85
Selle de mouton 80 - 85
Gigot d'agneau/Rôti d'agneau 70 - 75
Gibier
Plat Température à cœur du plat (°C)
Râble de lièvre 70 - 75
Cuisse de lièvre 70 - 75
Lièvre entier 70 - 75
Selle de chevreuil 70 - 75
Cuissot de chevreuil 70 - 75
Poisson
Plat Température à cœur du plat (°C)
Saumon 65 - 70
Truites 65 - 70
11.31 Informations pour les
instituts de test
Tests de la fonction : Vapeur Intense.
Tests conformément à la norme IEC
60350-1.
FRANÇAIS 63
- Notice d'utilisation 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- NOUS PENSONS À VOUS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ 3
- 1.2 Sécurité générale 3
- 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 4
- 2.2 Branchement électrique 5
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Cuisson à la vapeur 6
- 2.5 Entretien et nettoyage 6
- 2.6 Éclairage intérieur 7
- 2.7 Mise au rebut 7
- 2.8 Maintenance 7
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 8
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 9
- 5.1 Premier nettoyage 10
- 5.2 Licence de logiciel 10
- 5.3 Premier branchement 10
- 6. GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE 11
- 20min33min 12
- 7. UTILISATION QUOTIDIENNE 13
- FRANÇAIS 15 15
- Nettoyage 17
- 7.9 Bac à eau 17
- 7.8 Sous-menu pour : 17
- 7.10 Cuisson à la vapeur 18
- 7.11 Cuisson SousVide 19
- Préparation des aliments 19
- 2h 30min 20
- 7.15 Réglage des fonctions de 21
- 7.16 Sous-menu pour : Options 21
- 7.17 Chaleur Et Tenir 22
- 7.18 Set + Go 22
- 7.19 Sécurité Enfants 22
- A. Retour au menu 23
- B. Catégorie d'aliments 23
- D. Plus d'options 23
- 7.23 Sous-menu pour : 24
- Réglages De Base 24
- 8. CUISSON ASSISTÉE 25
- 8.4 Sous-menu pour : Livre de 27
- 8.5 Sous-menu pour : 27
- VarioGuide 27
- FRANÇAIS 29 29
- 8.6 Sous-menu pour : 31
- SousVide VarioGuide 31
- 9.1 Sonde à viande 32
- A B C D E 33
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 34
- 11. CONSEILS 35
- 11.3 Cuisson SousVide 36
- 11.4 Cuisson SousVide : 37
- 11.5 Cuisson SousVide : 38
- Poisson et fruits de mer 38
- 11.6 Cuisson SousVide : 39
- 11.8 Vapeur Intense 40
- FRANÇAIS 41 41
- FRANÇAIS 43 43
- 11.9 Turbo Gril et Vapeur 45
- Intense successivement 45
- FRANÇAIS 47 47
- 11.13 Réhydratation Vapeur 48
- 11.14 Fonction Yaourt 48
- 11.15 Cuisson 48
- 11.16 Conseils de cuisson 49
- Préchauffez le four 50
- FRANÇAIS 51 51
- 11.18 Gratins 53
- 11.20 Cuisson sur plusieurs 54
- 11.21 Sole Pulsée 55
- 11.22 Rôtissage 56
- 11.23 Tableaux de rôtissage 56
- 11.24 Gril 58
- 11.25 Plats Surgelés 59
- 11.26 Cuisson Basse 60
- Température 60
- 11.27 Stérilisation 60
- 11.28 Déshydratation 61
- 11.29 Pain 62
- 11.31 Informations pour les 63
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 64
- FRANÇAIS 65 65
- 12.8 Rappel de détartrage 67
- 12.9 Système de génération de 67
- 12.11 Remplacement de 68
- Éclairage supérieur 68
- Éclairage latéral 69
- 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 71
- 14.2 Économies d'énergie 72
- L'ENVIRONNEMENT 73
- FRANÇAIS 75 75
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