Electrolux EOB9956XAX User Manual Page 44
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Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene
Süße Ofenge‐
richte
160 - 180 45 - 60 2
Gedünstetes/
geschmortes
Fleisch
140 - 150 100 - 140 2
Rippchen 140 - 150 75 - 100 2
Fischfilet, gebra‐
ten
170 - 180 25 - 40 2
Fisch, gebraten 170 - 180 35 - 45 2
11.15 Regenerieren
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene
Tellergerichte 110 10 - 15 2
Nudelauflauf 110 10 - 15 2
Reis 110 10 - 15 2
Knödel 110 15 - 25 2
11.16 Joghurt Funktion
Mit dieser Funktion können Sie Joghurt
zubereiten.
Mischen Sie 0,25 kg Joghurt mit 1 l
Milch. Füllen Sie die Mischung in
Joghurtgläser.
Wenn Sie rohe Milch verwenden, kochen
Sie sie erst und lassen Sie sie auf 40 °C
abkühlen.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Stellen Sie die Temperatur auf 42 °C ein.
Speise Dauer (Std.)
Joghurt, cremig 5 - 6
Joghurt, dick 7 - 8
11.17 Backen
• Stellen Sie bei der ersten Zubereitung
die niedrigere Temperatur ein.
• Sie können die Backzeit um 10 - 15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
• Höhenunterschiede bei Kuchen und
Gebäck können zu unterschiedlicher
Bräunung führen. Im Fall einer
unterschiedlichen Bräunung ist es
nicht notwendig die Temperatur zu
ändern. Die Unterschiede gleichen
sich während des Backens aus.
• Die Backbleche im Ofen können sich
beim Backen verformen. Nachdem
die Backbleche a/jointfilesconvert/882844/bgekühlt sind, hebt
sich die Verformung wieder auf.
11.18 Backtipps
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Die Unterseite des Ku‐
chens ist zu hell.
Die Einschubebene ist
nicht richtig.
Stellen Sie den Kuchen auf eine
tiefere Einschubebene.
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- Benutzerinformation 1
- INHALTSVERZEICHNIS 2
- WIR DENKEN AN SIE 2
- REPARATUR- UND KUNDENDIENST 2
- 1. SICHERHEITSHINWEISE 3
- Personen 3
- 1.2 Allgemeine Sicherheit 4
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 5
- 2.4 Dampfgaren 6
- 2.5 Reinigung und Pflege 6
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 7
- 3.2 Zubehör 8
- 4. BEDIENFELD 9
- 5.1 Erste Reinigung 10
- 5.2 Softwarelizenzen 10
- 5.3 Erster Anschluss an das 10
- Stromnetz 10
- 20min33min 11
- 7. TÄGLICHER GEBRAUCH 12
- 7.3 Menüs im Überblick 13
- 7.4 Untermenü von: Funktionen 13
- Au Gratin 14
- Show description 14
- Make shortcut in menu 14
- DEUTSCH 15 15
- 7.7 Untermenü von: 16
- Sonderfunktionen 16
- 7.8 Untermenü von: Reinigung 16
- 7.9 Wassertank 17
- 7.10 Dampfgaren 17
- 7.11 Untermenü von: Favoriten 18
- 2h 30min 19
- 7.14 Einstellen der 20
- Uhrfunktionen 20
- 7.15 Untermenü von: Optionen 20
- 7.16 Heat + Hold 21
- 7.17 Set + Go 21
- A. Rückkehr zum Menü 22
- B. Speisekategorie 22
- C. Kochbuch und VarioGuide 22
- D. Weitere Optionen 22
- 7.21 Untermenü von: Zuletzt 23
- 7.22 Untermenü von: 23
- Grundeinstellungen 23
- 8. KOCH-ASSISTENT 24
- A. Rezept 25
- B. Verbleibende Zeit 25
- D. Stopp 25
- E. Temperatur 25
- 8.4 Untermenü von: SousVide 26
- Kochbuch 26
- 8.5 Untermenü von: VarioGuide 27
- DEUTSCH 29 29
- 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS 31
- Speisekategorien: Fleisch 32
- Geflügel und Fisch 32
- Speisekategorie: Auflauf 32
- A B C D E 33
- 9.3 Teleskopauszüge – 34
- Einsetzen des Zubehörs 34
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN 35
- 11. TIPPS UND HINWEISE 35
- 11.6 SousVide Garen: Fisch 37
- 11.7 SousVide Garen: Gemüse 38
- 11.8 SousVide Garen: Obst 38
- 11.9 Dampfgaren 39
- 11.10 Dampfgaren 39
- 11.11 Heißluftgrillen und 41
- Dampfgaren zusammen 41
- 11.12 Feuchtigkeit, niedrig 42
- 11.13 Feuchtigkeit, hoch 43
- 11.14 Feuchtigkeit, mittel 43
- 11.15 Regenerieren 44
- 11.16 Joghurt Funktion 44
- 11.17 Backen 44
- 11.18 Backtipps 44
- Backofen vorheizen 45
- 11.21 Feuchte Heißluft 47
- 11.22 Backen auf mehreren 48
- 11.24 Braten 49
- 11.25 Braten 49
- 11.26 Grillstufe 51
- 11.27 Tiefkühlgerichte 52
- 11.28 Bio-Garen 53
- 11.29 Einkochen 53
- 11.30 Dörren 54
- 11.31 Brot backen 55
- 11.32 Tabelle „KT Sensor“ 55
- 11.33 Informationen für 57
- Prüfinstitute 57
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE 59
- DEUTSCH 61 61
- 12.8 Entkalkungserinnerungen 62
- 12.9 Dampferzeugungssystem 62
- 12.10 Aus- und Einbauen der 62
- 12.11 Austauschen der Lampe 63
- Obere Lampe 63
- Seitliche Lampe 63
- 13. FEHLERSUCHE 64
- DEUTSCH 65 65
- 14. ENERGIEEFFIZIENZ 66
- 14.2 Energie sparen 67
- 15. UMWELTTIPPS 68
- DEUTSCH 69 69
- DEUTSCH 71 71
- 867343425-A-332018 72
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