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Plat Bac (Gas-

tronorm)

Quantité

(g)

Positions

des gril-

les

Tempé-

rature

(°C)

Durée

(min)

Remarques

Brocolis

1)

1 x 2/3 per-

foré

300 3 99 13 - 15 Placez le

plateau de

cuisson sur

le premier

gradin.

Brocolis

1)

2 x 2/3 per-

foré

2 x 300 2 et 4 99 13 - 15 Placez le

plateau de

cuisson sur

le premier

gradin.

Brocolis

1)

1 x 2/3 per-

foré

max. 3 99 15 - 18 Placez le

plateau de

cuisson sur

le premier

gradin.

Petits pois

surgelés

2 x 2/3 per-

foré

2 x 1500 2 et 4 99 Jusqu'à

ce que la

tempé-

rature du

point le

plus

froid at-

teigne

85 °C.

Placez le

plateau de

cuisson sur

le premier

gradin.

1)

Préchauffez le four pendant 5 minutes.

12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

12.1 Remarques concernant

l'entretien

Nettoyez la façade du four à l'aide d'une

éponge humide additionnée d'eau

savonneuse tiède.

Utilisez un produit courant destiné au

nettoyage des surfaces en métal.

Pour nettoyer le fond de l'appareil en cas

de dépôts calcaires, utilisez quelques

gouttes de vinaigre.

Nettoyez l'intérieur du four après chaque

utilisation. L'accumulation de graisses ou

d'autres résidus alimentaires peut

provoquer un incendie. Ce risque est élevé

pour la lèchefrite.

Après chaque utilisation, lavez tous les

accessoires et séchez-les. Utilisez un

chiffon doux additionné d'eau chaude

savonneuse.

En cas de salissures importantes,

nettoyez à l'aide de produits spécifiques

pour four.

Si vous avez des accessoires anti-

adhérents, ne les nettoyez pas avec des

produits agressifs, des objets pointus ni

au lave-vaisselle. Cela risque

d'endommager le revêtement anti-adhésif.

Éliminez l'humidité dans la cavité après

chaque utilisation.

FRANÇAIS

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