Electrolux EOC5751FAX User Manual download pdf (Page 23)

A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási mód

A sütemény túlságosan

száraz.

Túl hosszú sütési időt vá‐

lasztott.

A következő sütéskor rövi‐

debb sütési időt állítson

be.

A sütemény egyenetlenül

sül meg.

A sütőhőmérséklet túl ma‐

gas, míg a sütés ideje túl

rövid.

Állítson be alacsonyabb

sütőhőmérsékletet és

hosszabb sütési időtarta‐

mot.

A sütemény egyenetlenül

sül meg.

A tésztát nem egyenlete‐

sen terítette el.

Egyenletesen ossza el a

tésztát a sütőlapon.

A sütemény nem sül meg

az adott idő alatt.

A sütőhőmérséklet túl ala‐

csony.

A következő sütéskor vala‐

mivel magasabb sütőhő‐

mérsékletet állítson be.

11.4 Sütés egy szinten:

Sütés sütőformákban

Étel Funkció Hőmérséklet

(°C)

Idő (perc) Polcmagasság

Forma torta /

briós

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

150 - 160 50 - 70 1

Piskóta / gyü‐

mölcsös süte‐

mény

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

140 - 160 70 - 90 1

Fatless sponge

cake / Piskóta

(zsiradék nél‐

kül)

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

140 - 150 35 - 50 2

Fatless sponge

cake / Piskóta

(zsiradék nél‐

kül)

Felső/alsó fű‐

tés

160 35 - 50 2

Tortalap - om‐

lós tészta

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

170 - 180

1)

10 - 25 2

Tortalap – ke‐

vert tészta

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

150 - 170 20 - 25 2

Apple pie / Al‐

más pite (2 for‐

ma, átmérő: 20

cm, átlósan el‐

helyezve)

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

160 60 - 90 2

MAGYAR 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments