Electrolux EOC5851AAV User Manual

EOC5851AA... ...FR FOUR NOTICE D'UTILISATION

AffichageADEB CA)Mode de cuissonB)Heure du jourC)Indicateur de chauffeD)TempératureE)Durée ou heure de fin d'une fonctionAutres indicateurs de l&

6.2 Présentation des menusMenu principalSymbole Élément de menu DescriptionModes de cuissonContient une liste des modes de cuis-son.Cuisson assistéeCo

Symbole Sous-menu UtilisationSon alarme/erreurActive et désactive les tonalités del'alarme.Assistant nettoyageVous guide à travers la procédure d

Mode de cuisson UtilisationGril Pour faire griller des aliments peu épais etdu pain.Gril fort Pour griller des aliments peu épais en gran-des quantité

Indicateur de préchauffagerapideCette fonction diminue le temps de chauf-fe. Pour activer cette fonction, maintenezla touche enfoncée pendant 3 secon

4.Appuyez sur une touche sensitivepour arrêter le signal.Informations utiles :• Avec les fonctions Durée et Fin , vousdevez d'abord définir le mo

Plats avec Cuisson par le poidsRôti de porcRôti de veauViande braiséeRôti de gibierRôti d'agneauVolaille entièreDinde entièreCanard entierOie ent

9.1 Sonde à viandeLa sonde à viande mesure la températureà cœur de la viande. Lorsque la viande at-teint la température réglée, l'appareils'

Installation simultanée de la grille mé-tallique et du plat à rôtirPosez la grille métallique sur le plat à rôtir.Poussez le plat à rôtir entre les gu

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES10.1 Menu Programme préféréVous pouvez sauvegarder vos réglagespréférés tels que la durée, la températureou le mode de cu

SOMMAIRE1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. INSTRUCTIONS DE

Activation de la fonction :1.Allumez l'appareil.2.Réglez un mode de cuisson.3.Appuyez sur à plusieurs reprisesjusqu'à ce que Durée s'

11.2 Conseils pour les modesde cuisson spécifiques du fourMaintien au chaudUtilisez cette fonction pour garder un platau chaud.La température se règle

Résultats de cuisson Cause possible SolutionLe gâteau s'effrite et de-vient pâteux, plein de gru-meaux, juteux.Le mélange est trop liqui-de.Dimin

Type decuissonFonction dufourPosition de lagrilleTempérature(°C)Durée (min)Apple pie /Tourte auxpommes(2 moulesØ 20 cm, dis-posés en dia-gonale)Chaleu

Type decuissonFonction dufourPosition dela grilleTempérature(°C)Durée (min)Gâteau auxamandes etau beurre /gâteaux ausucreConvectionnaturelle3190 - 210

Type decuissonFonction dufourPosition dela grilleTempérature(°C)Durée (min)Pâtisseries àbase deblancsd'œufs/Merin-guesChaleur tour-nante3 80 - 10

PlatFonction dufourPosition dela grilleTempérature(°C)Durée (min)Légumes far-cisTurbo gril ouChaleur tour-nante1 160 - 170 30 - 601) Préchauffez le fo

Type decuissonChaleur tournanteTempérature(°C)Durée (min)Positions des grilles2 niveaux 3 niveauxShort bread /Biscuits sa-blés / Tressesfeuilletées1 /

Aliment àcuirePoids (g)Position dela grilleTempératureen °CDurée en minFilet de bœuf 1000 - 1500 3 120 90 - 150Rôti de veau 1000 - 1500 1 120 120 - 15

cuisson. Cela assure un meilleur rôtis-sage.• Le four peut être éteint environ 10 mi-nutes avant la fin du temps de cuisson,afin d'utiliser la ch

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneuse-ment les instructions fournies. Le fabricant ne peut ê

AgneauType deviandeQuantité Fonctiondu fourPositionde la grilleTempéra-ture en °CDurée(min)Gigotd'agneau/Rôtid'agneau1 - 1,5 kg Turbo gril 1

Ne faites griller que des viandes ou pois-sons plats.Faites toujours préchauffer le four à videavec les fonctions de gril pendant 5 minu-tes.ATTENTION

Plats préparésPosition de lagrilleTempérature (°C) Durée (min)Parts de pizza sur-gelées2 180 - 200 15 - 30Frites fines 3 200 - 220 20 - 30Frites épais

PlatDurée dedécongéla-tion (min)Décongélationcomplémentaire(min)CommentaireVolaille, 1 000 g 100 - 140 20 - 30Placez la volaille sur unesoucoupe retou

Fruits à noyauConserveTempérature en°CCuisson jusqu'àce que la prépa-ration commen-ce à frémir (min)Continuez lacuisson à 100 °C(min)Poires / Coi

Aliment àdéshydraterPositions des grillesTempérature(°C)Durée (h)1 niveau 2 niveauxPommes, la-melles3 1 / 4 60 - 70 6 - 8Poires 3 1 / 4 60 - 70 6 - 91

Plat Température à cœur du plat (°C)Selle de mouton 80 - 85Gigot d'agneau/Rôti d'agneau 70 - 75GibierPlat Température à cœur du plat (°C)Râb

5.Réglez la durée du processus de net-toyage :– Rapide : 1 h pour un four peu sale– Normale : 1 h 30 pour un fournormalement sale– Renforcée : 2 h

12.3 ÉclairageAVERTISSEMENTIl existe un risque d'électrocution.L'éclairage et le diffuseur en verrepeuvent être très chauds.Avant de remplac

5.Posez la porte, face extérieure vers lebas, sur un linge doux posé sur unesurface stable. Cela permet d'éviterles rayures.2B16.Saisissez les d

gants de cuisine pour retirer ou enfourner des acces-soires ou des plats allant au four.• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-p

Problème Cause probable SolutionL'appareil ne chauf-fe pas.Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible estbien la cause de l'anomalie.Si

FRANÇAIS 41

42www.electrolux.com

FRANÇAIS 43

www.electrolux.com/shop892960119-A-072013

multiple ou d'un raccordement multiple(risque d'incendie).• Veillez à ne pas endommager la fichesecteur ni le câble d'alimentation. Con

2.3 Entretien et nettoyageAVERTISSEMENTRisque de blessure corporelle,d'incendie ou de dommage maté-riel à l'appareil.• Avant toute opération

2.4 Éclairage interne• Les ampoules classiques ou halogènesutilisées dans cet appareil sont desti-nées uniquement à un usage avec desappareils ménager

Sonde à viandePour mesurer le degré de cuisson des ali-ments.Rails télescopiquesPour les grilles et plaques de cuisson.4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATIO

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil.NuméroTouchesensiti-veFonction Commentaire1Marche/Arrêt Pour mettre en fonction