Electrolux EOC5851AOX User Manual download pdf (Page 25)

Ventilatora kars. + tvaiks

Ēdiena veids Plaukta pozīcija Temperatūra (°C) Laiks (min.)

Makaronu sacepums 2 180 - 200 45 - 60

Lazanja 2 180 - 200 45 - 60

Kartupeļu sacepums 2 190 - 210 55 - 80

Saldie ēdieni 2 180 - 200 45 - 60

Kēkss un brioši 1 160 - 170 50 - 70

Pītā maize / kliņģeris no rauga

mīklas

2 170 - 190 40 - 50

Drumstalu maize (sausa) 3 160 - 170 20 - 40

Cepumi no rauga mīklas 2 160 - 170 20 - 40

11.9 Cepšana

• Cepšanai izmantojiet siltumizturīgus cepeš‐

krāsns traukus (skatiet ražotāja instrukcijas).

• Lielus cepeša gabalus var cept uzreiz cepa‐

majā pannā vai uz restotā plaukta virs cepa‐

mās pannas.

• Cepiet liesus gaļas gabalus cepamajā traukā

zem vāka. Šādi gaļa būs sulīgāka.

• Visu veidu gaļu, kuru var apbrūnināt vai kurai

var būt kraukšķīga garoziņa, var gatavot cepa‐

majā traukā bez vāka.

• Mēs iesakām cepeškrāsnī cept zivis un gaļu

kuru svars ir lielāks par 1kg.

• Lai izvairītos no gaļas sulas vai tauku piedeg‐

šanas, mēs iesakām dziļajā cepamajā pannā

ieliet mazliet šķidruma.

• Ja nepieciešams (pēc 1/2 - 2/3 cepšanas lai‐

ka), apgrieziet cepeti otrādi.

• Cepšanas laikā vairākas reizes aplaistiet lielus

cepeša gabalus un putnu gaļas gabalus ar ce‐

peša sulām. Tā iegūsiet labākus cepšanas re‐

zultātus.

• Ierīci var izslēgt apm. 10 minūtes pirms cepša‐

nas laika beigām, lai izmantotu atlikušo siltu‐

mu.

11.10 Cepšana, izmantojot infratermisko grilēšanu

Liellopu gaļa

Gaļas veids Daudzums

Cepeškrāsns

funkcija

Plaukta pozī‐

cija

Temperatūra

°C

Laiks (minū‐

tes)

Sautēts cepetis 1 - 1,5 kg

Augš. +

apakškarsē‐

šana

1 230 120 - 150

Liellopu gaļas

cepetis vai fileja:

pusjēls

pēc biezuma

Infratermiskā

grilēšana

190 - 200

5 - 6

Liellopu gaļas

cepetis vai fileja:

vidēji izcepts

pēc biezuma

Infratermiskā

grilēšana

180 - 190

6 - 8

Liellopu gaļas

cepetis vai fileja:

labi izcepts

pēc biezuma

Infratermiskā

grilēšana

170 - 180

8 - 10

Iepriekš sasildiet cepeškrāsni

LATVIEŠU 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC5851AOX User Manual Page 25

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC5851AOX