Electrolux EOK86030X User Manual Page 27

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 26
Lloji i
ushqimit
Funksioni i furrës Niveli i
vendosjes
Temperatura
në °C
Kohëzgjatja
Ëmbëlsirë me
fruta
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
3 sipas të dhënave
nga prodhuesi
sipas të dhënave
nga prodhuesi
1) Patatet për skuqje kthejini 2 deri në 3 herë
Skuqja
Funksioni i furrës: Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
Gjatë skuqjes vendosni filtrin e yndyrës!
Ena për skuqje
Për skuqje është e përshtatshme çdo enë
që duron nxehtësinë (mbani parasysh
shënimet e dhëna nga prodhuesi!).
Ne ju këshillojmë që të gjitha llojet e mishit
me pak yndyrë t'i gatuani në tenxheren e
mishit me kapak . Në këtë mënyrë mishi
mbetet më i lëngshëm.
Të gjitha llojet e mishit që duhet të marrin
një faqe të thekur, ju mund t'i gatuani
tenxheren e mishit pa kapak .
Udhëzime për tabelën e skuqjes
Të dhënat në tabelën vijuese janë vlera të
përafërta.
Ne ju këshillojmë që të gatuani në furrë
vetëm 1 kg e lart mish dhe peshk.
Për të shmangur djegien e lëngut ose të
yndyrës së krijuar nga mishi, ne ju
këshillojmë që të hidhni pak lëng në enën
e gatimit.
Kthejeni mishin sipas nevojës (pasi ka
kaluar 1/2 ose 2/3 e kohës së përgatitjes).
Copat e mëdha të mishit dhe shpendët
njomini disa herë me lëngun e krijuar gjatë
kohës së përgatitjes. Nëpërmjet kësaj ju
do të arrini një rezultat më të mirë në
skuqje.
Fikeni furrën rreth 10 minuta përpara
përfundimit të kohës së pjekjes në mënyrë
që të shfrytëzoni nxehtësinë pas fikjes së
furrës.
Tabela e skuqjes së mishit
Lloji i mishit
Gatim me ajër të nxehtë me fryrje
Niveli i vendosjes Temperatura
në °C
Koha orë:
minuta
Mish derri
Shpatull, qafë, copë proshute
(1000-1500g)
1 170-190 1:30-2:00
Kotëletë, mish derri i tharë (1000-1500g) 1 180-200 1:00-1:30
Qofte (750-1000g) 1 180-200 0:45-1:00
Këmbë derri, të ziera më parë (750-1000g) 1 170-190 1:30-2:00
Mish gjedhi
Mish i kaurdisur (1000-1500g) 1 180-200 2:00-2:30
Biftek ose filetë, për çdo cm trashësi 1
210-230
1)
0:06-0:09 për
çdo cm
trashësi
Mish viçi
Mish i kaurdisur (1000-1500g) 1 170-190 1:30-2:00
Këmbë viçi (1500-2000g) 1 170-190 2:00-2:30
Mish qengji
Këmbë qengji (1000-1500g) 1 170-190 1:15-2:00
Shpinë qengji (1000-1500g) 1 180-200 1:00-1:30
Copa të vogla që piqen në tavë
electrolux 27
Page view 26
1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments