Electrolux EOK96030X User Manual Page 19

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 18
pināšanai un gatavu porcionētu ēdienu at-
kausēšanai un uzsildīšanai.
Tvaika+ karstā gaisa gatavošanas tabula
Gatavošana vairākos līmeņos
Cepamais produkts
Gatavošana ar tvaiku+ karsto gaisu (Ūdens
piedeva maks. 250ml)
Temperatūra
°C
Laiks min. Krāsns līmeņi
Ēdienu komplekta uzsildīšana 6 šķīvji ¨ 24
cm
110 15-20 2 un 4
Cūkas cepetis 1000 g 180 90-100 2
Liellopu cepetis 1000 g 180 90-100 2
Teļa cepetis 1000 g 180 80-90 2
Gaļas pastēte, jēla 500 g 180 30-40 2
Vīnes cīsiņi/vārītas teļa desas 85 15-20 2
Kasseler cūkgaļa 600-1000 g (2 stundas
mērcēt)
180 60-70 2
Cālis 1000 g 200 45-55 2
Pīle 1500-2000 g 180 60-75 2
Zoss 3000 g 170 130-170 1
Zivju filejas 90 20-30 2
Kartupeļu sacepums, sīpolloku- kartupeļu
sacepums
190 40-50 2
Nūdeļu sacepums 180 35-45 2
Lazanja 180 45-50 2
Dažādas maizes 500-1000 g 180-190 50-60 2
Maizītes 40-60 g 210-220 20-25 3
Svaigi ceptas maizītes 30-40 g 220 10-15 3
Svaigi ceptas maizītes 30-40 g, sasaldētas 220 10-15 3
Svaigi ceptas bagetes 40-50 g 200 10-15 3
Svaigi ceptas bagetes 40-50 g, sasaldētas 200 10-15 3
Veselos cepešus pirms uzsildīšanas sagriezt.
Dotās laika un temperatūras vērtības ir ori-
entējošas vērtības, tās mainās atkarībā no
produktu lieluma un daudzuma.
Cepšana
Cepeškrāsns funkcija: Karstais gaiss ar
riņķveida sildelementu
vai mitrs kar-
stais gaiss
Cepšanas formas
Karstajam gaisam ar riņķveida sildelemen-
tu
vai mitram karstajam gaisam
piemērotas ir gaišās metāla formas.
Krāsns līmeņi
Cepšana ar mitru karsto gaisu
ir ie-
spējama vienā līmenī.
Ar karsto gaisu un riņķveida sildelementu
Jūs varat vienlaicīgi cept uz 2 plātēm:
1 plāts:
kā piemēram, Ievietošanas līmenis 2
2
2
electrolux 19
Page view 18
1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments