Electrolux EOS880Z User Manual download pdf (Page 48)

Ruokalaji Aika

(min)

Kannatin‐

taso

Pihvit, 0,2 - 0,3

kg

20 - 40 3

11.29 Säilöntä

Käytä ainoastaan samankokoisia

kaupoista saatavilla olevia

säilöntäpurkkeja.

Älä käytä kierrekorkillisia ja pikalukittavia

lasipurkkeja tai metallitölkkejä.

Käytä ensimmäistä kannatintasoa

alhaalta laskettuna.

Aseta leivinpellille korkeintaan kuusi

yhden litran säilöntäpurkkia.

Täytä purkit tasaisesti ja sulje tiiviisti.

Purkit eivät saa koskettaa toisiaan.

Kaada noin 1/2 litraa vettä leivinpellille,

jotta uunissa on riittävästi kosteutta.

Kun neste alkaa kiehua kevyesti

ensimmäisissä purkeissa (litran purkissa

noin 35 - 60 minuutin kuluttua), katkaise

virta uunista tai alenna lämpötila 100

°C:seen (katso taulukko).

Pehmeät marjat/hedelmät

Ruokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä,

kun kiehuminen

alkaa (min)

Jatka keittämistä

100 °C:ssa (min)

Mansikat / musti‐

kat / vadelmat /

kypsät karviaiset

160 - 170 35 - 45 -

Luuhedelmät

Ruokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä,

kun kiehuminen

alkaa (min)

Jatka keittämistä

100 °C:ssa (min)

Päärynät / kvittenit /

luumut

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Vihannekset

Ruokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä,

kun kiehuminen

alkaa (min)

Jatka keittämistä

100 °C:ssa (min)

Porkkanat

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kurkut 160 - 170 50 - 60 -

Pikkelsi 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kyssäkaali / her‐

neet / parsa

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Jätä uuniin sen sammuttamisen jälkeen.

11.30 Kuivaus

• Peitä uunipellit leivinpaperilla.

• Parempien tuloksien saavuttamiseksi

on suositeltavaa sammuttaa uuni

kuivausajan puolessa välissä, avata

uunin luukku ja antaa sen jäähtyä yön

yli kuivauksen loppuun

suorittamiseksi.

www.electrolux.com48

1 2 ... 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 ... 63 64

Comments to this Manuals

No comments