Electrolux EOS880Z User Manual download pdf (Page 35)

Ruokalaji Ruoan paksuus Ruoan mää‐

rä 4 henkilöl‐

le (g)

Lämpötila

(°C)

Aika

(min)

Kan‐

natin‐

taso

Vihreä par‐

kokonainen 700 - 800 90 40 - 50 3

Valkoinen

parsa

kokonainen 700 - 800 90 50 - 60 3

Kesäkurpit‐

1 cm:n viipaleet 700 - 800 90 35 - 40 3

Purjosipuli suikaleet tai ren‐

kaat

600 - 700 95 40 - 45 3

Munakoiso 1 cm:n viipaleet 700 - 800 90 30 - 35 3

Kurpitsa 2 cm:n paksuiset

kappaleet

700 - 800 90 25 - 30 3

Paprika suikaleet tai neljän‐

nesosat

700 - 800 95 35 - 40 3

Selleri 1 cm:n renkaat 700 - 800 95 40 - 45 3

Porkkanat 0,5 cm:n viipaleet 700 - 800 95 35 - 45 3

Sellerin var‐

1 cm:n viipaleet 700 - 800 95 45 - 50 3

Fenkoli 1 cm:n viipaleet 700 - 800 95 35 - 45 3

Perunat 1 cm:n viipaleet 800 - 1000 95 35 - 45 3

Artisokan

sydämet

neljännesosaan lei‐

kattu

400 - 600 95 45 - 55 3

11.7 SousVide-kypsennys:

Hedelmät ja jälkiruoat

• Kuori hedelmät, poista siemenet ja

sisukset tarvittaessa

• Omenan ja päärynän värin

säilyttämiseksi se tulee asettaa

sitruunaveteen puhdistamisen ja

leikkaamisen jälkeen.

• Kypsennä ruoka välittömästi

valmistamisen jälkeen parhaan

tuloksen saavuttamiseksi.

Ruokalaji Ruoan paksuus Ruoan määrä

4 henkilölle (g)

Lämpötila

(°C)

Aika

(min)

Kan‐

natin‐

taso

Persikka puoliksi leikattu 4 hedelmää 90 20 - 25 3

Luumu puoliksi leikattu 600 g 90 10 - 15 3

Mango leikattu 2 x 2 cm:n

kuutioihin

2 hedelmää 90 10 - 15 3

SUOMI 35

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 67 68

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOS880Z User Manual Page 35

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOS880Z