Electrolux EVK5840AAX Recipe Book download pdf (Page 22)

• 600 g oksekjøtt

• salt og pepper

•mel

• 10 g smør

•1 løk

• 330 ml mørkt øl

• 2 ts brunt sukker

• 2 ts tomatpuré

• 500 ml kjøttkraft

Fremgangsmåte:

Skjær oksekjøttet i terninger, krydre dem

med salt og pepper og strø litt mel over.

Varm opp smøret i en stekepanne og brun

kjøttbitene. Legg deretter kjøttet i en ildfast

form.

Skrell løken og finhakk den, stek den forsik-

tig i litt smør. Legg den deretter i fatet,

oppå kjøttet.

Bland mørkt øl, brunt sukker, tomatpure og

kjøttkraft i stekepannen og la det koke opp.

Hell deretter blandingen over kjøttet (kjøttet

skal dekkes helt).

Legg på lokket og sett formen i produktet.

– Tid i produktet: 120 minutter

– Brettplassering: 1

Kålgrateng

Ingredienser:

• 1 kål (800 g)

•merian

•1 løk

• olje til steking

• 400 g kjøttdeig

• 250 g langkornet ris

• salt, pepper og paprika

• 1 liter kjøttkraft

• 200 ml creme fraiche

• 100 g revet ost

Fremgangsmåte:

Del kålhodet i fire og skjær ut stilken. For-

vell kålen i saltet vann krydret med merian.

Skrell løken og finhakk den. Stek den for-

siktig i litt olje. Tilsett deretter kjøttdeig og

langkornet ris, stek og krydre med salt,

pepper og paprika. Tilsett kjøttkraften og la

det småkoke i 20 minutter under lokk.

Legg kål og blandingen av ris og kjøttdeig

lagvis i en form.

Ha crème fraiche på toppen av retten og

strø ost over.

– Tid i produktet: 60 minutter

– Brettplassering: 1

Innbakt kjøtt med kumle

Ingredienser:

• Ca. 1 000 g kalkun i strimler

• 1 liten boks sjampinjonger (små)

• 500 g hakket løk

• 1 kg dumplingdeig

• 400 g revet ost

• 250 ml kremfløte

Fremgangsmåte: Krydre kalkunstrimlene

med salt, pepper, paprika osv. Stek den

hakkede løken. Tørk soppen godt. Bland

sammen kjøttet, løken og soppen, og ha

blandingen i et ildfast fat. Bland sammen

dumplingdeigen og osten, og ha blandin-

gen oppå kalkunblandingen. Hell over flø-

ten.

– Tid i produktet: 75 minutter

– Brettplassering: 1

HALVFABRIKATA

Produktet har automatiske funksjoner for

følgende retter. Temperaturen og tiden er

forhåndsfastsatt.

Form Brettplassering

Frossen pizza 2

Frossen panpizza 1

Avkjølt pizza 2

Frosne pizzabiter 2

Pommes frites 2

Croquetter 2

Reven potetegrateng 2

22

www.electrolux.com

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24

Comments to this Manuals

No comments