Electrolux EVY7810AAV Recipe Book download pdf (Page 27)

Додадете ги сечканите домати,

ренданиот ементалер и лебните

трошки, добро промешајте и оставете

да зоврие. Потоа зачинете со сол, црн

пипер и цимет и тргнете го од

ринглата.

Излупете ги компирите и исечете ги на

тркалца дебели 1 см, измијте ги

модрите патлиџани и исечете ги на

тркалца дебели 1 см.

Исушете ги сите тркалца со кујнска

хартија. Потоа пржете ги во тавче со

многу путер.

Во меѓувреме, подгответе го

бешамелот: растопете го путерот во

тава, додајте го брашното и со

постојано мешање пржете додека да

добие златна боја. Постепено и со

постојано мешање налејте го млекото.

Зачинете го сосот со сол, црн пипер и

мускатно оревче и варете го отворено

околу 10 минути.

Ставете ги тркалцата компир на дното

на подмачкан сад за печење, посипете

малку рендано сирење. Врз тоа

наредете слој модар патлиџан. Над

модриот патлиџан ставете ја

мешавината со мелено месо. Над тоа

ставете малку бешамел.

Потоа наредете нов слој од компир,

модар патлиџан и мешавина со

мелено месо. Последниот слој треба

да е бешамел. На површината

распоредете ги остатокот од сирењето

и лебните трошки. Растопете го

путерот и прелијте го врз мусаката.

• Време во апаратот: 60 минути

• Ниво на решетка: 2

10.14 Franconian кнедли тава

Состојки:

• Околу 1000 g парчиња мисирка

• 1 мала конзерва печурки (мали

главички)

• 500 g сечкан кромид

• 1 кg тесто за штрудла

• 400 g рендано сирење

• 250 ml слатка павлака

Метод:

Зачинете ги парчињата мисирка со

сол, црн пипер, црвен пипер, итн.

Испржете го сечканиот кромид.

Темелно исцедете ги печурките. Потоа

измешајте ги заедно месото, кромидот

и печурките и ставете ги во сад за во

печка. Измешајте го тестото за

штрудла и сирењето и ставете ги врз

мешавината од мисирка. Потоа

налејте ја слатката павлака.

• Време во апаратот: 75 минути

• Ниво на решетка: 2

10.15 Пржени компирчиња

Упатствата за времето и

температурата се наоѓаат на

пакувањето. Придржувајте се кон

упатствата на производителот.

10.16 Рендан компир

Упатствата за времето и

температурата се наоѓаат на

пакувањето. Придржувајте се кон

упатствата на производителот.

10.17 Потпеч. компири/

Крокети

Упатствата за времето и

температурата се наоѓаат на

пакувањето. Придржувајте се кон

упатствата на производителот.

11. ДЕСЕРТИ

11.1 Крем од кајсии

Состојки за 2 лица:

• 250 g кајсии

• 100 ml бело вино

• 2 - 3 кафени лажички шеќер

• 150 g маскарпоне или кварк

(кремасто сирење)

• 250 ml слатка павлака

• 2 супени лажици ликер од кајсии

или шери бренди

Метод:

МАКЕДОНСКИ 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY7810AAV Recipe Book Page 27

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY7810AAV