Electrolux EVY99841AX Quick Start Guide download pdf (Page 15)

яблук по тісту. Змішати яйця, вершки, цукор і

ванільний цукор та вилити зверху на яблука.

– Час у приладі: 55 (у хвилинах)

–Рівень полички: 2

Моркв'яний пиріг (варіант 1)

Інгредієнти для тіста:

• 150 мл соняшникової олії

• 100 г коричневого цукру

•2 яйця

•75 г патоки

• 175 г борошна

• 1 чайна ложка кориці

• 1/2 чайної ложки меленого імбиру

• 1 чайна ложка пекарського порошку

• 200 г дрібно натертої моркви

• 75 г родзинок

• 25 г кокосової стружки

Інгредієнти для начинки:

•50 г масла

• 150 г вершкового сиру

• 40 г кристалічного цукру

• мелені лісові горіхи

Інше:

• Роз’ємна кругла форма для випікання діа‐

метром 22 см, змащена

Приготування:

Змішати соняшникову олію, коричневий цукор,

яйця і патоку. Обережно підмішати всі інші ін‐

гредієнти у суміш.

Викласти суміш у змащену форму для випі‐

кання.

– Час у приладі: 55 (у хвилинах)

–Рівень полички: 2

Після випікання:

Змішати масло, вершковий сир і кристалічний

цукор (якщо потрібно, додайте трохи молока,

щоб суміш можна було розподілити).

Коли пиріг охолоне, розподілити отриману су‐

міш зверху пирога та посипати меленими лі‐

совими горіхами.

Моркв'яний пиріг (варіант 2 — швей‐

царський рецепт)

Інгредієнти для тіста:

• 4 яєчні білки

•1 щіпка солі

• 80 г цукрової пудри

• 120 г цукру

• 200 г дрібно натертої моркви

• 200 г дрібно меленого мигдалю

• 1 лимон, сік і натерта цедра

• 1 столова ложка вишневого лікеру

• 1/2 чайної ложки кориці

• 60 г борошна

• 1/2 чайної ложки розпушувача

Інгредієнти для начинки:

• 150 г цукрової пудри

• 1 столова ложка вишневого лікеру

• 12 декоративних марципанових морквинок

• мелені лісові горіхи

Інше:

• Кругла роз'ємна форма для випікання діа‐

метром 26 см, змащена, всередині викла‐

дена пергаментом.

Приготування:

Додати до яєчних білків сіль та збити їх до

в'язкого стану, додати цукрову пудру і збива‐

ти, доки білки не стануть зовсім легкими. Змі‐

шати яєчні жовтки й цукор до стану крему і до‐

дати інші інгредієнти. Додати чверть збитих

білків до жовтків, потім обережно змішувати

решту збитих білків із сумішшю. Викласти ті‐

сто в підготовану форму для випікання і ро‐

зрівняти.

– Час у приладі: 55 (у хвилинах)

–Рівень полички: 2

Після випікання:

Дайте пирогу охолонути. Рекомендуємо вико‐

нати підготовчу роботу заздалегідь (за одну

чи дві доби) і тримати тісто під кришкою в хо‐

лодильнику. Для приготування глазурі змішай‐

те цукрову пудру з вишневим лікером. Якщо

необхідно, додайте води. Покрийте пиріг гла‐

зур'ю і прикрасьте марципановими морквинка‐

ми.

Мигдальний пиріг

Інгредієнти для тіста:

•5 яєць

• 200 г цукру

• 100 г марципану

• 200 мл оливкової олії

• 450 г борошна

• 1 столова ложка кориці

• 1 пакетик пекарського порошку (приблизно

15 г)

• 50 г подрібнених фісташок

Українська 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY99841AX Quick Start Guide Page 15

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY99841AX