Electrolux KOEBP31X User Manual Page 28

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 27
Stavite nešto vode u pladanj da biste
spriječili zagorijevanje sokova od mesa.
Meso s čvarcima može se peći u posudi
za pečenje bez poklopca.
Nakon isteka 1/2 ili 2/3 vremena pečenja
okrenite pečenje.
Za održavanje mesa sočnijim:
tanke komade mesa pecite u posudi
za pečenje s poklopcem ili koristite
vrećicu za pečenje.
pecite meso i ribu u velikim komadima
(1 kg ili više).
velike pečenke i perad prelijte
njihovim sokovima nekoliko puta
tijekom pečenja.
11.12 Pečenje
Govedina
Jelo Količina (kg) Funkce Temperatura
(°C)
Vrijeme (min)
Pirjano meso 1 - 1.5 Uobičajeno
kuhanje
230 120 - 150
Goveđe pečenje ili
filet: slabo pečeno
1 cm debelo Turbo roštilj
190 - 200
1)
5 - 6
Goveđe pečenje ili
filet: srednje peče‐
no
1 cm debelo Turbo roštilj
180 - 190
1)
6 - 8
Goveđe pečenje ili
filet: dobro pečeno
1 cm debelo Turbo roštilj
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
Svinjetina
Jelo Količina (kg) Funkce Temperatura
(°C)
Vrijeme (min)
Plećka / vrat / but 1 - 1.5 Turbo roštilj 160 - 180 90 - 120
Kotlet / rebra 1 - 1.5 Turbo roštilj 170 - 180 60 - 90
Mesna štruca 0.75 - 1 Turbo roštilj 160 - 170 50 - 60
Buncek (prethod‐
no kuhan)
0.75 - 1 Turbo roštilj 150 - 170 90 - 120
Teletina
Jelo Količina (kg) Funkce Temperatura
(°C)
Vrijeme (min)
Teleće pečenje 1 Turbo roštilj 160 - 180 90 - 120
Teleća
koljenica
1.5 - 2 Turbo roštilj 160 - 180 120 - 150
www.electrolux.com28
Page view 27
1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments