Овощи
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐
тивня
Брокколи, соцве‐
тия
150 20 - 25 2
Баклажан 150 15 - 20 2
Цветная капуста,
соцветия
150 25 - 30 2
Помидоры 150 15 2
Белая спаржа 150 35 - 45 2
Зеленая спаржа 150 25 - 35 2
Цуккини, ломтики 150 20 - 25 2
Морковь 150 35 - 40 2
Фенхель 150 30 - 35 2
Кольраби 150 25 - 30 2
Сладкий перец
(полосками)
150 20 - 25 2
Сельдерей, ломти‐
ками
150 30 - 35 2
Мясо
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐
тивня
Вар. ветчина 150 55 - 65 2
Отварная куриная
грудка
150 25 - 35 2
Жаркое из копче‐
ной присоленной
свинины «Касс‐
лер»
150 80 - 100 2
Рыба
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐
тивня
Форель 150 25 - 30 2
Филе лосося 150 25 - 30 2
РУССКИЙ 67
Comments to this Manuals