Electrolux EOB43000X EU ENV06 User Manual download pdf (Page 31)

toepassingen, tabellen en tips electrolux 31

Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De onderkant van het

gebak is te licht van kleur

Verkeerde inschuifhoogte Gebak lager inschuiven

Het gebak zakt in (wordt

klef, papperig, vochtig)

Te hoge baktemperatuur Baktemperatuur iets lager instel-

len

Te korte baktijd Baktijd verlengen

Baktijden kunnen niet wor-

den verkort door een hoge-

re baktemperatuur

Te veel vocht in het deeg Gebruik minder vloeistof

Let op de kneedtijden, in het bij-

zonder bij het gebruik van keu-

kenmachines

Gebak is te droog Te lage baktemperatuur Baktemperatuur hoger instellen

Te lange baktijd Baktijd verkorten

Gebak wordt ongelijk-

matig bruin

Te hoge baktemperatuur en te kor-

te baktijd

Baktemperatuur lager instellen

en baktijd verlengen

Het deeg is ongelijkmatig verdeeld Het deeg gelijkmatig over de

bakplaat verdelen

Gebak wordt niet gaar

binnen de aangegeven

baktijd

Te lage temperatuur Baktemperatuur iets hoger in-

stellen

1 ... 30 31 32 ... 64

No comments

Electrolux EOB43000X EU ENV06 User Manual Page 31