промену боје на стаклокерамичкој површи‐
ни.
5.2 Уштеда електричне енергије
Како уштедети електричну енергију
• Уколико је могуће, увек поклопите посуђе
за кување.
• Ставите посуду за кување на зону за кува‐
ње пре него што је укључите.
• Искључите зоне за кување пре краја кува‐
ња да бисте искористили преосталу топло‐
ту.
• Дно посуда и зона за кување морају да бу‐
ду истих димензија.
5.3 Примери примене за кување
Подаци у табели су дати само као смернице.
Под‐
еш
aвање
јачине
Користи се за: Тачно
време
Напомене
1 Храну коју сте скували одржавајте
топлом
према
потре‐
би
Ставите поклопац на посуду за
кување
1-2 холандски сос, топљени: путер,
чоколада, желатин
5-25
мин.
Повремено промешајте
1-2 Стврдњавање: ваздушастих омле‐
та, печених јаја
10-40
мин.
Кувати са поклопцем
2-3 Крчкање пиринча и јела са млеком,
подгревање готових јела
25-50
мин.
Додати најмање два пута више
течности од количине пиринча,
а јела са млеком промешати то‐
ком кувања
3-4 Кување поврћа, рибе, меса на пари 20-45
мин.
Додајте супену кашику течности
4-5 Кување кромпира на пари 20-60
мин.
Употребите највише 1/4 л воде
за 750 г кромпира
4-5 Кување већих количина хране, па‐
прикаша и супе
60-150
мин.
До 3 л течности плус састојци
6-7 Лагано пржење: одреска, телећег
одреска са плавим сиром, котлета,
крокета, кобасица, џигерице, „roux“
соса, јаја, палачинки, крофни
по по‐
треби
Окренути на пола пржења
7-8 Пржење у дубоком уљу, пљескави‐
ца од кромпира, одрезака од бута,
одрезака
5-15
мин.
Окренути на пола пржења
9 Довођење великих количина воде до кључања, кување тестенине, крчкање меса
(гулаш, месо у лонцу), пржење кромпирића у дубоком уљу
Информације о акриламидима
ВАЖНО Према најновијим научним
сазнањима, уколико печете храну (поготово
ону која садржи скроб), акриламиди могу да
представљају опасност по здравље. Стога
вам препоручујемо да храну припремате на
најнижим температурама и да је не печете
превише.
42
www.electrolux.com
Comments to this Manuals