Electrolux EKC6556EIW User Manual download pdf (Page 21)

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille

Gratin 180 - 200 50 - 60 2 - 3

Kartoffelgratin 200 55 - 65 3 - 4

Lasagne, hjemmelavet 200 50 - 60 2 - 3

Lasagne, frossen 175 - 200

30 - 45

3 - 4

Pastagratin 180 - 200 30 - 40 2 - 3

Pizza, hjemmelavet 220 - 230 15 - 25 2 - 3

Pizza, frossen 220 - 230

15 - 25

2 - 3

Pommes frites, frosne 225 - 250

20 - 30

3 - 4

Tærter, hjemmelavede - forbag‐

ning, bund

190 - 210 15 - 25 3 - 4

Tærte, hjemmelavet - færdiggørel‐

190 - 210 20 - 30 3 - 4

Tærte, frossen færdigret 200 - 225

20 - 30

3 - 4

Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fi‐

sken er færdig, når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kø‐

det slipper let er fisken færdig.

Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er an‐

givet på emballagen. Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.

10.8 Stegning

• Brug varmefast ovnudstyr til stegning.

Følg vejledningen på ovnudstyrets

pakke.

• Store stege kan steges direkte i grill /

bradepanden eller på grillristen med

grill / bradepanden under.

• Hæld noget væske i grill /

bradepanden for at forhindre, at saft

fra kød eller fedt brændes fast på

overfladen.

• Alt kød, der skal have sprød skorpe/

svær, kan steges i bradepanden uden

låg.

• Stegen vendes efter behov efter 1/2 til

2/3 af tilberedningstiden.

• Sådan bliver køddet mere saftigt:

– steg magert kød i bradepanden

med låget eller brug en

stegepose.

– steg kød og fisk i stykker på

mindst 1 kg.

– store stege og fjerkræ dryppes

med stegesky flere gange under

stegning.

10.9 Stegning med varmluft

Oksekød

Madvare Temperatur

(°C)

Tid (min./kg) Ovnrille

Engelsk roastbeef

125 80 - 120 2 - 3

DANSK 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EKC6556EIW User Manual Page 21

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EKC6556EIW