Electrolux EKD60053W User Manual download pdf (Page 13)

Brød

Bagværkets

art

Funktion Funktion

Minutter

Temp.

o

C

Rille

Temp.

o

C

Rille

Formbrød 190-210 1 170-190 2 30-40

Brød på plade 175-225 2 180-190 1+4 35-45

Tekage 220-225 3 180-190 1+4 12-18

Franskbrød

Bagværkets

art

Funktion Funktion

Minutter

Temp.

o

C

Rille

Temp.

o

C

Rille

Boller 225-250 2 180-190 1+4 7-10

Vandkringle 180-200 2 170-180 3 20-30

Ovnretter

Bagværkets

art

Funktion Funktion

Minutter

Temp.

o

C

Rille

Temp.

o

C

Rille

Kartoffelgratin 200 1 180-190 1 45-50

Dessert m.

æg, mel, mælk

200-225 2 180-190 3 20-35

Deep pan piz-

za

210-220 1 180-200 1+4 16-20

Stegning

Stegte retter

• Brug ovnfast kogegrej til stegning (se

producentens vejledning).

• Store stege kan steges direkte i brade-

panden eller på rist med bradepanden

under. (hvis den findes)

• Steg magert kød i et stegefad med låg.

Det holder bedre på kødsaften.

• Alt kød, der skal have sprød skorpe/

svær, kan steges i et stegefad uden låg.

Stegetabel

Oksekød

Kødtype

Funktion Funktion

o

C

Minutter

Temp.

o

C

Rille Temp.

o

C

Rille

Roastbeef, rød 125 2 120 2 50-55 55-75

Roastbeef, rosa 125 2 120 2 55-60 75-85

Roastbeef, gen-

nemstegt

125 2 120 2 70-75 100-130

Svinekød

Kødtype

Funktion Funktion

o

C

Minutter

Temp.

o

C

Rille Temp.

o

C

Rille

Skinke m. ben 170 2 160 2 80 90-105

Svinemørbrad 170 2 160 2 85 105

electrolux 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Comments to this Manuals

No comments