Electrolux EKI55500OX User Manual Page 16

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 56
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 15
1.
Työnnä paistolämpömittarin kärki li-
han keskikohtaan niin syvälle kuin
mahdollista.
2.
Työnnä paistolämpömittarin pistoke
uunin sivuseinässä olevaan pistokkee-
seen.
3.
Aseta haluamasi sisälämpötila painik-
keella "+" ja "-". Lämpötilan voi aset-
taa välille 30 °C - 99 °C.
4.
Aseta haluamasi uunin toiminto ja
lämpötila valitsimilla.
5.
Kun liha saavuttaa asetetun sisäläm-
pötilan, uuni kytkeytyy automaattisesti
pois toiminnasta. Irrota paistolämpö-
mittari.
Jos kypsyystaso ei ole riittävä, aseta kor-
keampi sisälämpötila edellä kuvatulla ta-
valla.
11. UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ
HUOMIO
Käytä korkeareunaista uunipeltiä
kosteiden leivonnaisten paistami-
sessa. Hedelmämehut voivat ai-
heuttaa pysyviä tahroja emalipin-
taan.
Uunissa on neljä kannatintasoa. Laske
kannatintasot uunin pohjasta alkaen.
Eri ruokia voidaan kypsentää kahdella
eri tasolla samanaikaisesti. Aseta ritilät
tasoille 1 ja 3.
Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään ja
luukun laseihin. Tämä on normaalia. Py-
syttele sopivalla etäisyydellä laitteesta
avatessasi luukkua toiminnan aikana.
Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä
laitetta 10 minuuttia ennen ruokien kyp-
sentämistä.
Pyyhi kosteus pois jokaisen käyttöker-
ran jälkeen.
Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin
pohjalle äläkä peitä osia alumiinifoliolla
kypsennyksen aikana. Tämä voi vaikut-
taa kypsennystuloksiin ja vaurioittaa
emalipintaa.
11.1 Kakkujen leipominen
Esikuumenna uunia noin 10 minuutin
ajan ennen kuin aloitat paistamisen.
Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4
paistoajasta on kulunut.
Jos käytät kahta uunipeltiä samanaikai-
sesti, jätä niiden väliin yksi tyhjä kanna-
tintaso.
11.2 Lihan ja kalan
kypsentäminen
Älä kypsennä alle 1 kg:n kokoista liha-
kappaletta. Liian pienien lihamäärien
kypsentäminen tekee lihasta kuivaa.
Käytä uunipannua erittäin rasvaisten
ruokien kanssa, jotta uuniin ei jää pysy-
viä tahroja.
Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen
sen leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.
Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua
paistamisen aikana, lisää uunivuokaan
hiukan vettä. Jotta savu ei tiivistyisi, li-
sää vettä aina sen kuivuttua loppuun.
11.3 Matalalämpö
Kun käytät Matalalämpö-uunitoi-
mintoa, älä koskaan peitä ruo-
kia. Älä käytä kantta.
Matalalämpö-toiminnossa lihasta tulee
erittäin mureaa ja mehevää. Käytä tätä toi-
mintoa saavuttaaksesi mureita ja rasvatto-
mia liha- ja kalapaloja. Matalalämpö-toi-
minto ei sovi patapaistille tai rasvaisille
porsaanpaisteille. Käytä 125 °C pienem-
pien lihapalojen (esim. pihvien) kohdalla.
11.4 Paistoajat
Paistoaika riippuu ruokalajista, ruoan
koostumuksesta ja määrästä.
Seuraa kypsymistä aluksi. Kokemuksen
kautta löydät paistoastioillesi, resepteillesi
ja valmistettaville määrille parhaiten sopi-
vat asetukset (teho, paistoaika jne.).
16
www.electrolux.com
Page view 15
1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments